Marques de Griñon Dominio de Valdepusa AAA 2013

红葡萄酒

西班牙特级葡萄园法定产区

年份 2013

在阿利埃法国橡木桶中陈酿 30 个月

葡萄品种：根据生产过程中不同葡萄品种的质量，每次生产都会有所变化。

酒精度：15% Vol.

土壤 瓦尔德普萨庄园的土壤由 30 至 50 厘米厚的表层粘土构成，底层为白垩纪时期形成的石灰岩，碎裂深度达 2 米或更深。这是一种碱性土壤（pH 值大于 8），具有良好的结构、孔隙度和排水性，几个世纪以来一直被勃艮第和其他著名葡萄种植区视为酿造优质葡萄酒的理想土壤。

气候 这是伊比利亚半岛的中部地区，位于欧洲阳光最充足的地带（每年 3000 小时）。这里属于大陆性气候，夏季炎热干燥，冬季寒冷，昼夜温差大。平均气温为 17°C，冬季降至 5°C，夏季升至 26°C。平均降雨量为 450 毫米。葡萄园的平均海拔为 490 米。

葡萄园 Dominio de Valdepusa 葡萄园一直是在葡萄园中采用尖端技术的先驱，如滴灌（1974 年）和最新一代的棚架和根系系统。这些先进技术与经过科学验证的生物动力理念相结合，酿造出了完美成熟的葡萄，最大限度地展现了风土特色，并在果味和酸度等因素之间取得了极佳的平衡。

生产方法
在酿造过程中，葡萄被置于新的或半新的 225 升波尔多法国橡木桶中，在那里进行苹果酸乳酸发酵，因为它具有非凡的色泽、香气和风味强度，以及压倒性的个性。它在 225 升新橡木桶中陈酿了很长时间，烘烤度略高于普通橡木桶。

品酒笔记 浓郁的黑蓝色，明亮而干净。闻起来有年轻葡萄的香气，香气极为复杂，伴有新鲜薄荷和红玫瑰的气息。口感出人意料的清新、精准和优雅，带有黑色水果、李子、gargarigue 和香料的气息。这款酒酒体饱满，结构严谨，但余味丝滑绵长，令人惊喜。

75 升