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探索伊比利亚猪最珍贵的部位之一--"presa ibérica "肉。
presa "位于猪的肩部和颈部之间。
我们的 "presa ibérica "肉来自以橡子为食的 100% 放养伊比利亚猪。它来自 5j Cinco Jotas 品牌，该品牌以制作最好的 "Pata Negra "火腿而闻名。
这种富含橡子的饲料与 100% 伊比利亚猪种相结合，生产出的猪肉品质出众。
由于所有吃橡树果的猪都在二月至三月间被宰杀，因此最好的 "Pata Negra "火腿是冷冻出售的。所有这些肉都可以全年出售。
全年都能买到的新鲜 "presa "来自人工喂养和圈养的猪。
伊比利亚猪肉的 "presa ibérica "是伊比利亚猪肉中最美味的部分之一。
它是纯种伊比利亚猪特有的一种脂肪含量很高的肉。
它的原料是 100% 喂养的伊比利亚种猪。
冷冻销售。
本产品仅在法国销售