探索伊比利亚沼鼠肉,这是伊比利亚猪最珍贵的部位之一。
我们的伊比利亚猪肉100%来自以橡树果为食的散养伊比利亚猪。它来自 5j Cinco Jotas 品牌,该品牌以制作最好的 Pata Negra 火腿而闻名。
这种富含橡子的饲料与 100% 伊比利亚猪种相结合,生产出品质卓越的肉质。
最好的火腿是冷冻出售的,因为所有吃橡子的猪都在二月至三月间被宰杀。所有这些肉都可以全年出售。一年中其余时间购买的新鲜 pluma 来自人工饲料喂养和圈养的猪。
伊比利亚猪肉 pluma 位于肩部上方,紧挨着肋排。
如果您选择 Chronopost 或 Chronofresh 标准快递,这种产品将解冻后送达。如果您选择冷冻送货,请确保您的订单只包含 pluma。
伊比利亚猪肉 pluma 位于肩部上方,紧挨着肋排。
制作时,只需按照自己的喜好烤制,只需放少许盐,无需其他调料。
5j019-400 - 450 g
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