伊比利亚贝洛塔火腿由 50%散养的伊比利亚猪制成。猪食以谷物、草药和根茎为主,每头猪每天都要走很多公里去觅食和饮水,这赋予了火腿独特的风味。
这种伊比利亚火腿来自埃斯特雷马杜拉地区,那里的火腿品质最高。
火腿的熟化完全采用自然方式,不使用任何机械手段,完全在熟化地窖中进行。
125 欧元/公斤
成分:伊比利亚火腿、盐、防腐剂 E-250 和 E-252。
西班牙产品。
蒙特萨诺
赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯 - 埃斯特雷马杜拉
西班牙
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