您即将品尝到最美味、最天然的伊比利亚贝洛塔火腿。
这种 Exqium 火腿来自安达卢西亚的一个农场,在那里,每头猪都有一公顷的食物、橡树果、树根和草药。
猪种是 100% 伊比利亚猪,因此这种火腿具有Pata NegraBellota 火腿的口感。
它以橡树果为食,肉质肥美,风味十足。
腌制期为 54 个月,完全自然腌制,不使用任何机械烘干。
这种火腿的配料是火腿和盐。不含亚硝酸盐或防腐剂。
因此,这是一款 100% 纯天然的火腿。
从火腿的饲养到最后的成熟,一切都与自然和谐共处。
火腿在安达卢西亚的韦尔瓦省饲养,那里出产西班牙最好的火腿。
要想充分品尝这种独特的火腿,您需要将其切得非常薄,不要丢弃脂肪,并在室温下食用。
无骨贝洛塔火腿在冷的时候切得最好。因此最好提前切好。
165.00欧元/公斤
配料:火腿和盐
Exqium Baez 美食
都柏林 19 - II
28.232 拉斯罗萨斯 - 西班牙
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