来自安达卢西亚 Cebo de Campo 的优质伊比利亚猪肩肉,不含任何添加剂
该肩胛骨由 50% 的伊比利亚品种猪制成,完全自由饲养,饮食以草药、树根和谷物为主。饮水区和饲料区间隔至少100米,以便猪锻炼肌肉。基于韦尔瓦山脉的微气候,完全手工生产,不含添加剂,也没有任何机械精炼手段。与其他具有相同特征的伊比利亚肩肉相比,这使得这款伊比利亚肩肉具有独特的味道。
数据表
- 肩部
- 无骨
- Race
- 50% 伊比利亚
- 原料
- 伊比利亚肩和盐
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 303 千卡 / 1231 千焦
- 脂肪
- 19,2 克
- 包括饱和脂肪酸
- 7,81 克
- 碳水化合物
- 0.1 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 32,3 克
- 细胞
- 1,94 克
- 保护
- 阴凉干燥处
- 起源
- 哈姆斯拉瓦拉 - 孔布雷斯马约雷斯