这些猪不是单独饲养的,而是成群结队的。这意味着 100 公顷的土地上有 100 头猪。
数据表
- 肩部
- 无骨
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 活力
- 981 kj / 234 kcal
- 脂肪
- 13,58 g
- 包括饱和脂肪酸
- 3,93 g
- 碳水化合物
- 0,5 g
- 包括糖类
- 0,5 g
- 蛋白质
- 27,65 g
- 细胞
- 7,33 g
- 起源
- 西班牙
- 原料
- Epaule de porc 100% ibérique et sel
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique