伊比利亚橡子喂养的腰肉Señorio de Montanera。 100% 伊比利亚血统。

€67.44

含税

来自 100% 伊比利亚散养猪的优质 Lomo。

我们强烈推荐这款 lomo，因为它的制作工艺和味道都非常出色。

它来自用来制作最好的黑标帕塔内格拉贝罗塔火腿的猪。

重量选择: 800 - 850 g

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伊比利亚洛莫是伊比利亚猪肉中最高贵的部分之一。它的天然制备过程始于车间，这里精选并制备来自 100% 伊比利亚品种猪的优质肉，并用 galnd 喂养，以保证美食产品的最佳品质。在熟成过程中，借助“chacinero 大师”的专业知识，一种独特的 lomo 将从熟成地窖中诞生。

Señorío de Montanera Iberian lomo 具有大理石般的外观，并有轻微的脂肪渗透。其味道以辣椒粉为特色，这是传统埃斯特雷马杜拉产品的特征。由于纯伊比利亚产品的天然肌内脂肪，其质地鲜美多汁，赋予其独特的风味。

品牌 Señorío de Montanera

参考资料 SEN027-800 - 850 g

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数据表

Race: 100% ibérique
活力: 1.786,50 kJ / 427,39 kcal
脂肪: 35,68 g
包括饱和脂肪酸: 15,28 g
碳水化合物: 0,01 g
包括糖类: 0 g
蛋白质: 26,56 g
细胞: 5,6 g
起源: 西班牙
原料: Longe de porc 100% ibérique, sel, paprika, épices et extraits d'épices, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E301).
保护: 阴凉干燥处
制片人: SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.