100%橡树果喂养的伊比利亚猪里脊肉

Lomo 是伊比利亚贝洛塔猪肉中最受欢迎的部分，仅次于火腿。它由猪柳组成，像其他香肠一样腌制。它是真正的美味佳肴。

它来自制作伊比利亚贝洛塔猪肉火腿（Pata Negra Bellota Iberian Ham）的 100% 伊比利亚最好的猪。这些猪在埃斯特雷马杜拉地区的大橡树林中野外饲养。

为了达到最佳效果，我们建议在室温下食用并切成薄片。
这种产品最好晒干，因为它不会煮得太熟。如果您喜欢鲜嫩的烤肉，那就再好不过了，但如果您喜欢干一点的，只需在室温下放置几天，它就会变成您喜欢的样子。