50% 伊比利亚贝洛塔去骨火腿
50% 伊比利亚贝洛塔蒙特萨诺火腿
100% 伊比利亚肩部贝洛塔黑鱼片蒙特萨诺
半去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉。
100% 伊比利亚贝洛塔蒙特萨诺火腿。Pata Negra.
100% 伊比利亚品种 Pata Negra Bellota 火腿,由以橡子、草药和谷物为食的散养猪制成。
在伊比利亚猪的摇篮西班牙西南部饲养。
自然成熟期约 48 个月
50% 伊比利亚贝洛塔去骨火腿
整条去骨伊比利亚橡子喂养火腿,来自 50% 伊比利亚品种猪,这些猪是自由放养并用橡子喂养的。
繁殖发生在西班牙西部地区的森林中,该地区是伊比利亚猪的摇篮。
50% 伊比利亚贝洛塔蒙特萨诺火腿
这种火腿产自西班牙西南部的巴达霍斯省,那里是饲养和腌制伊比利亚猪的主要地区之一。
100% 伊比利亚肩部贝洛塔黑鱼片蒙特萨诺
贝罗塔伊比利亚猪肩肉来自西班牙西南部橡树林,100% 的伊比利亚猪只吃橡树果、树根和草药。在这一地区饲养和成熟的火腿以其品质而闻名。
这些猪肩部的脂肪很好地渗透到肌肉中。100% 的伊比利亚品种和完美均衡的饮食造就了优质的伊比利亚肩肉。
它们的自然成熟期为 24-28 个月。
埃斯特雷马杜拉 Cebo de Campo 无骨伊比利亚火腿
整只 Cebo de Campo 伊比利亚无骨火腿由 50%散养的伊比利亚猪制成,这些猪以谷物、根茎和草药为食。
猪在伊比利亚品种的摇篮--西班牙西南部的森林中饲养。
Jambon ibérique "Cebo de Campo" Montesano。伊比利亚人种占 50%。
Cebo de Campo 伊比利亚火腿由以青草和谷物为食的散养猪制成。50%为伊比利亚猪种。
在伊比利亚猪的摇篮--西班牙西南部地区饲养。
自然成熟期超过 36 个月。
来自 Campo Montesano 的 Cebo 伊比利亚肩膀。 50% 伊比利亚品种。
Cebo de Campo 伊比利亚肩胛肉,来自用香草和谷物喂养的散养猪。
养殖于西班牙西南部巴达霍斯省,这里是伊比利亚猪肉的摇篮。
自然成熟约24个月。
半去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉。
无骨伊比利亚贝洛塔肩肉来自 100% 伊比利亚品种猪,仅用西班牙西南部橡树林中的橡子、树根和草药喂养。
伊比利亚肩肉和火腿的脂肪渗透到肌肉中的效果非常好。
肩部修整大约需要 24-28 个月。
蒙特萨诺 "Cebo de Campo "伊比利亚去骨肩肉。伊比利亚品种占 50%。
Cebo de Campo 伊比利亚去骨猪肩肉来自以草药、根茎和谷物为食的散养猪。
在西班牙西南部的伊比利亚猪摇篮巴达霍斯省饲养。
自然成熟期约 24 个月。
100% 伊比利亚贝洛塔火腿 -Pata Negra,用刀切 100 克
100% 伊比利亚贝洛塔火腿 -黑帕塔,用刀切 80 克
Cebo de Campo 伊比利亚带刀火腿 100 克
Cebo de Campo 50%的伊比利亚火腿,由西班牙专业人员用刀切成片。
伊比利亚肩肉 100 克切片。50%伊比利亚品种。
用橡树果、草根和香草喂养的 50%伊比利亚散养猪的肩肉切片。
Cebo de Campo 伊比利亚火腿 50 克
Cebo de Campo 伊比利亚火腿由 50%的伊比利亚猪制成。