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Comment identifier un jambon de qualité supérieure : Jambon Serrano et Jambon Ibérique
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Apprenez à identifier un jambon de qualité supérieure grâce à des critères essentiels : l'origine, la race du porc,...

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如何保存塞拉诺火腿:在家保存塞拉诺火腿的有效方法。
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您刚买了一只塞拉诺火腿,想知道如何才能最好地保存它吗?这里有一些简单的、久经考验的技术,可以让您的火腿全年保持新鲜。了解腌制和烘干的传统方法,学习如何将整只或切片火腿在室温下或冰箱中保存,以达到最佳保存效果。

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猪肉:伊比利亚美食中隐藏的珍宝
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探索伊比利亚猪的一种鲜为人知的精美肉类。了解它的起源、制作方法和对健康的益处。

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探寻塞拉诺火腿的根源:起源之旅
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探索塞拉诺火腿的迷人起源,从它的罗马根源到它在西班牙的文化角色。探索传统的腌制和熟化技术,了解为什么这种美食瑰宝对西班牙的农村经济至关重要。

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Différences entre le jambon ibérique et le jambon serrano
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Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des...

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