Apprenez à identifier un jambon de qualité supérieure grâce à des critères essentiels : l'origine, la race du porc,...
Search in blog
Latest posts
如何保存塞拉诺火腿:在家保存塞拉诺火腿的有效方法。
2024-07-29
Read more
Posted in:
Sample Category
您刚买了一只塞拉诺火腿,想知道如何才能最好地保存它吗?这里有一些简单的、久经考验的技术,可以让您的火腿全年保持新鲜。了解腌制和烘干的传统方法,学习如何将整只或切片火腿在室温下或冰箱中保存,以达到最佳保存效果。
猪肉:伊比利亚美食中隐藏的珍宝
2024-06-25
Read more
Posted in:
Sample Category
探索伊比利亚猪的一种鲜为人知的精美肉类。了解它的起源、制作方法和对健康的益处。
探寻塞拉诺火腿的根源:起源之旅
2024-05-27
Read more
Posted in:
Sample Category
探索塞拉诺火腿的迷人起源,从它的罗马根源到它在西班牙的文化角色。探索传统的腌制和熟化技术,了解为什么这种美食瑰宝对西班牙的农村经济至关重要。
Différences entre le jambon ibérique et le jambon serrano
2023-10-11
Read more
Posted in:
Sample Category
Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des...