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  • €70.00 - €293.00

伊比利亚无骨猪肩肉

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共有10 个产品。

显示1-10 共10 个项目

有源滤波器

整块去骨的Cinco Jotas5Jbellota肩肉

€292.10

真空包装整只去骨5J肩胛骨。
Cinco Jotas 肩是西班牙最著名的肩之一。
它来自最好的 100% 伊比利亚品种猪,并在安达卢西亚自由喂养橡子。

有机 100% 伊比利亚无骨贝洛塔肩肉 -Pata Negra

€186.45
带骨半肩 100%伊比利亚贝洛塔 黑鱼(Pata Negra),产自西班牙南部的有机农场。
这种带骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的散养。
这种半肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分是火腿和盐。

有多种重量可供选择

113.00 欧元/公斤

100% 伊比利亚贝洛塔有机无骨肩肉 - Pata Negra

€185.67
来自西班牙南部地区的 100% 伊比利亚 Bellota Pata Negra BIO 无骨肩胛肉。
这种无骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的自由放养农业。
该肩膀不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分是火腿和盐。
分为两半呈现。每个单独真空包装。

100% 伊比利亚贝洛塔黑帕塔蒙特萨诺去骨肩肉。

€145.60

无骨伊比利亚贝洛塔肩肉来自 100% 伊比利亚品种猪,仅用西班牙西南部橡树林中的橡子、树根和草药喂养。

该地区天然精制的肩胛肉以其品质而闻名。
伊比利亚肩肉和火腿的脂肪渗透到肌肉中的效果非常好。
100%伊比利亚品种和天然均衡的饮食造就了优秀的伊比利亚肩膀。
肩部修整大约需要 24-28 个月。

半去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔 - Pata Negra - Exqium 无添加剂 -

€139.30
100% Exqium 伊比利亚品种的半去骨伊比利亚 Bellota Pata Negra 肩肉。
这种猪肩肉产自安达卢西亚,来自以橡子、香草和树根为食的纯种伊比利亚猪。
Exqium伊比利亚火腿和伊比利亚肩肉的生产具有不含添加剂或亚硝酸盐的特殊性。唯一的成分是肩膀和盐。
自然成熟是通过打开和关闭窗户来调节温度和湿度来完成的。根据当年的气候和房间的大小,该时间在 22 至 28 个月之间变化。

半去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉。

€84.36

无骨伊比利亚贝洛塔肩肉来自 100% 伊比利亚品种猪,仅用西班牙西南部橡树林中的橡子、树根和草药喂养。

该地区天然精制的肩胛肉以其品质而闻名。
伊比利亚肩肉和火腿的脂肪渗透到肌肉中的效果非常好。
100%伊比利亚品种和天然均衡的饮食造就了优秀的伊比利亚肩膀。
肩部修整大约需要 24-28 个月。

去骨伊比利亚肩肉 - 去骨黑鱼肩肉Bellota肩肉

去骨伊比利亚肩和去骨 Pata Negra Bellota 肩使切片比用刀切更容易。

我们建议您切成薄片。冷的时候更容易切,在室温下食用也更方便。

带骨伊比利亚肩肉的优点是几乎不会造成浪费。它经过脱脂处理,只剩下一点脂肪,这一点非常值得赞赏,但如果您不太喜欢脂肪,也可以将其去除。

伊比利亚无骨肩肉有 Cebo de Campo 和 Pata Negra Bellota 两种。两者都非常好吃,后者稍胖一些。

但如果您更喜欢传统的做法,您可以选择整块的伊比利亚猪肩肉,但您需要一个火腿架,最重要的是,一把好的火腿刀