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伊比利亚火腿
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- 火腿: 片
Cinco Jotas5J 火腿 70 克
2 份Cinco Jotas5J 刀切火腿（2x70 克）什锦拼盘
2x70 克的 Cinco Jotas 5J 火腿，100% 伊比利亚品种 Pata Negra Bellota 火腿。
采用优质包装盒包装，是送礼的理想选择。
由以橡子、树根和草药为食的最好的散养猪制成。
在安达卢西亚酒窖中传统熟成至少 36 个月。
Cinco Jotas5J 火腿 70 克
Cinco Jotas 5J 是 100% 伊比利亚品种的 Pata Negra Bellota 火腿。
它来自以橡子、树根和草药为食的最好的散养猪。
在安达卢西亚地窖中传统腌制至少 36 个月。
100% 伊比利亚有机贝罗塔火腿 -Pata Negra，用刀切 80 克
100% 伊比利亚贝洛塔火腿 -Pata Negra，用刀切 100 克
刀切黑鱼片（100% 伊比利亚贝洛塔火腿）80 克 - 埃斯特雷马杜拉原产地保护产品
100% 埃斯特雷马杜拉地区农场出产的伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉火腿，用刀切成片。
100% 伊比利亚贝洛塔 黑鱼火腿，刀切，80 克 Exqium - 无添加剂
刀切 Pata Negra 100% 伊比利亚贝洛塔火腿 80 克
100% 埃斯特雷马杜拉地区农场出产的伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉火腿，用刀切成片。
100% 伊比利亚贝洛塔火腿 -黑帕塔，用刀切 80 克
Cebo de Campo "安达卢西亚伊比利亚火腿片 80 克，不含添加剂。50%伊比利亚品种
火腿在韦尔瓦山脉的建筑中自然熟成，不使用任何机械手段，熟成时间在 36 至 40 个月之间。
Cebo de Campo 意味着猪是散养的，以谷物和草药为食。
重量 80 克
Cebo de Campo 伊比利亚带刀火腿 100 克
Cebo de Campo 50%的伊比利亚火腿，由西班牙专业人员用刀切成片。
刀切 Pata Negra 100% 伊比利亚贝洛塔火腿 50 克
100% 埃斯特雷马杜拉地区农场出产的伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉火腿，用刀切成片。
Cebo de Campo 伊比利亚火腿 50 克
Cebo de Campo 伊比利亚火腿由 50%的伊比利亚猪制成。
Pata Negra火腿和伊比利亚火腿
Spain Gourmet（西班牙美食）可为您提供多种 Pata Negra 火腿和伊比利亚火腿，包括整条、去骨和切片火腿。
您只需选择所需的火腿品质，以及肩肉还是火腿。
肩肉是前腿，火腿是后腿。
伊比利亚肩肉的重量在 4 至 7 公斤之间，但它的脂肪比火腿多。脂肪比火腿多得多。这就是价格不同的原因，而不是因为它不好吃。在任何情况下，都不应该去掉肩部的所有脂肪，而应该连肉一起切。脂肪非常美味。
伊比利亚火腿的重量在 6 至 10 公斤之间。骨头和脂肪也会造成损失。伊比利亚火腿脂肪含量高。这意味着它们可以成熟数年。Pata Negra火腿比伊比利亚火腿更肥。
请根据您想要的品质进行选择。
Pata Negra 火腿来自以橡树果、草根和草药为食的 100% 伊比利亚猪。它们在野外饲养。
伊比利亚火腿可以是 Bellota 伊比利亚火腿，由 50% 或 75% 的伊比利亚猪制成，以橡树果、草药和根茎为食。伊比利亚火腿也可以是cebo de campo 伊比利亚火腿，这种火腿的猪至少有 50%是伊比利亚猪，以谷物、草药和根茎为食。这两种火腿都是在野外饲养的。
请记住，只有 100% 的伊比利亚猪才能制成Pata Negra 火腿。它以橡树果（bellotas）为食。它是在野外饲养的。最重要的是，Pata Negra火腿的腿上有一条黑色的带子。
同样的质量标准也适用于Pata Negra 肩肉。