香肠

经过至少 12 个月熟化和橡木熏制的牛肉。

重量 2 公斤。

• 100％ 伊比利亚黑巴塔火腿，用刀切成片，70 克
• 100% 伊比利亚巴塔内格拉肩肉，用刀切成片，70 克
• Lomo 100% 伊比利亚贝洛塔火腿，70 克
• 100%伊比利亚贝洛塔火腿，70 克

上等的 Lomo，100% 来自以橡子、草根和草药为食的伊比利亚散养猪。

Morcon 是一种鲜为人知的西班牙伊比利亚香肠，属于辣香肠的一种。它的制作方法相同，但不同之处在于用来制作这种香肠的牛肚要比制作辣香肠的牛肚大。此外，它还使用了更高级的肉类，如牛柳、里脊肉和腊肠。
与普通的辣香肠相比，它的口感与众不同。
它来自以橡树果为食的 100% 伊比利亚土猪。

有不同重量可供选择。

您收到的这道菜是用牛奶喂养的，去骨、卷起并真空包装。
只需将其放入烤箱中烤制 30 分钟即可，必要时可稍长一些时间。
适合 3 人食用。

您将收到去骨卷起并真空包装的乳羊。
只需将其放入烤箱烤 30 分钟即可，必要时可稍长一些时间。
适合 3 人食用。

重量 800 克。

Lomo doblado ibérico bellota 100%来自伊比利亚猪。
这些猪自由地生活在埃斯特雷马杜拉的橡树林中，以根茎作物和橡子为食、
这种饮食习惯赋予了这种香肠独特的风味。
Lomo doblado 是埃斯特雷马杜拉地区的特产。

有多种重量可供选择。

Presa 是猪的一种高贵食品，深受人们喜爱，却鲜为人知。 重量在 400 至 500 克之间。

您也可以在家品尝这道菜。
您收到的乳猪将去骨、卷起并真空包装。
只需将其放入烤箱烤 45-60 分钟即可。
适合 3 人食用。

重量 800 克。

这些精美的 Lomo de cebo de campo 是天然腌制的猪里脊肉。
它来自 50%在野外饲养、以谷物、草药和根茎为食的伊比利亚猪。

里脊肉是猪身上最珍贵的部位之一。

让自己沉醉于这世上最美味的里脊肉中吧。
lomo相当于里脊肉。

Lomo 是伊比利亚贝洛塔猪最珍贵的部分，仅次于火腿。
它来自制作 Pata Negra Bellota 伊比利亚火腿的最好的 100% 伊比利亚猪。这些猪在大橡树林中野外饲养。

伊比利亚猪肉的 "presa ibérica "是伊比利亚猪肉中最美味的部分之一。

来自 100% 伊比利亚散养猪的上等辣香肠。

Señorío de Montanera 的 100% 伊比利亚贝洛塔松露香肠由精心挑选的瘦肉制成，这些瘦肉来自以橡树果、草药和树根为食的 100% 伊比利亚散养猪。这是一种品质卓越的美食产品，在伊比利亚香肠的美味、松露的芳香和橡树果的浓香之间达到了完美的平衡。

我们的里脊肉来自 散养的 伊比利亚猪 。最好的伊比利亚肉是冷冻的，因为它来自三月左右屠宰的散养动物。

经过至少 12 个月熟化和橡木熏制的牛肉。

100%伊比利亚野猪制成的上等香肠。

伊比利亚香肠由伊比利亚猪的肚皮自然腌制而成。
制作这种香肠的猪是在埃斯特雷马杜拉地区放养的，以橡树果为食。

有多种重量可供选择。

我们的伊比利亚猪肉来自 100% 以橡树果为食的伊比利亚散养猪。

Sobrasada PGI de Mallorca 是一种来自巴利阿里群岛的香肠。
由猪肉和辣椒粉制成。

重量 900 克

完全在安达卢西亚的酒窖中手工酿制。

70 克。

高品质 "Gran Reserva "Lomo，由西班牙猪肉制成，用于制作塞拉诺火腿。

Lomo 是经过风干和熏制的猪肉片。

有多种重量可供选择。

100% 伊比利亚贝洛塔长安尼斯风味辣香肠。