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50% 的伊比利亚 Sierra de Barbedillo 肩肉来自以草药和谷物为食的动物，并在西班牙西南部的橡树林中自由饲养。
这些动物会寻求吃花、根、草药和谷物。所有这一切都发生在欧洲独特的生态系统中。超过一百万公顷的草地和森林。圣栎、软木橡树、橡树和其他植物种类遍布景观。
该地区的小气候适合伊比利亚猪肉的养殖和腌制。气候非常干燥，使得这些作品可以在地窖中自然陈酿。不使用任何机械手段。
所有这些都赋予这款肩膀非凡的品味，物超所值。
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SEN029-5,0 kg
2 商品
数据表
- 肩部
- 所有的
- Race
- 50% ibérique
- 原料
- Epaule ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
- 活力
- 1.815,00 kJ /437 kcal
- 脂肪
- 34,5 g
- 包括饱和脂肪酸
- 11,5 g
- 碳水化合物
- 1,4 g
- 包括糖类
- 0 g
- 蛋白质
- 30,3
- 细胞
- 4,5
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- Señorio de Montanera - Ctra. Rincón de Caya Km 3,5 06006 Badajoz. España.
- 起源
- 西班牙
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