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贝罗塔肩肉完全以西班牙西南部橡树林中的橡子、树根和草药为食。100%伊比利亚猪。
该地区出产的火腿以其品质而闻名。
橡树林覆盖面积广阔，树上结满了橡子。每头猪每天要吃 8 至 10 公斤橡子。这种饮食使肩部的脂肪风味极佳。
100% 伊比利亚猪的品种意味着我们的猪肩脂肪含量高，可以渗透和覆盖火腿。这使得火腿的成熟期长达 24 至 28 个月。
只需多支付 10 欧元，您就可以在我们的配件区获得一个火腿夹。
MON014-5,5 kg
数据表
- 肩部
- 所有的
- Race
- 100% 伊比利亚
- 原料
- 伊比利亚肩膀，盐和防腐剂 E-250 和 E-252
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1384 千焦 / 330 千卡
- 脂肪
- 22 克
- 包括饱和脂肪酸
- 6 克
- 碳水化合物
- 0 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 33 克
- 细胞
- 2,78 克
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- 蒙特萨诺埃斯特雷马杜拉 - Ctra. 435，公里 234。 06380 赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯, 巴达霍斯。
- 起源
- 西班牙
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贝罗塔伊比利亚猪肩肉来自西班牙西南部橡树林，100% 的伊比利亚猪只吃橡树果、树根和草药。在这一地区饲养和成熟的火腿以其品质而闻名。
这些猪肩部的脂肪很好地渗透到肌肉中。100% 的伊比利亚品种和完美均衡的饮食造就了优质的伊比利亚肩肉。
它们的自然成熟期为 24-28 个月。
在我们的配件区，您还可以多花 10 欧元购买一个火腿夹。