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“Cebo de Campo”蒙特萨诺猪肩肉来自 50% 的伊比利亚品种猪，这些猪以草和谷物喂养，并在西班牙西南部的德赫萨斯散养，这是欧洲独一无二的可持续生态系统。超过一百万公顷的草地和森林。圣栎、软木橡树、橡树和其他植物种类遍布景观。
晨雾给该地区的田野带来凉爽，创造了适合新鲜芳香草本植物生长的小气候，与这些草甸之王：伊比利亚猪共存。
蒙特萨诺埃斯特雷马杜拉 (Montesano Extremadura) 位于巴达霍斯 (Badajoz) 的赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯 (Jerez de los Caballeros)，在大师和火腿工匠的帮助下，蒙特萨诺伊比利亚品种的伊比利亚肩肉和其他源自猪肉的产品都是伊比利亚风味。为了追求卓越，蒙特萨诺控制着整个生产周期，从原材料伊比利亚猪开始。
蒙特萨诺猪是自由放养的动物。阳光、空气、水和开阔的空间构成了它们的自然栖息地。
以新鲜草和芳香植物为基础的饮食，在池塘和溪流中不断沐浴，使它们成为平衡的动物。
所有这些都赋予这款肩膀非凡的品味，物超所值。
MON008-5,7 kg
1 商品
数据表
- 肩部
- 所有的
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 活力
- 300 kcal / 1256 kj
- 脂肪
- 19 g
- 包括饱和脂肪酸
- 6 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 包括糖类
- 0 g
- 蛋白质
- 32
- 细胞
- 2,78 g
- 起源
- 西班牙
- 原料
- Epaule ibérique, sel, antioxydants E-250 et E-252
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- Montesano Extremadusa - N-435, KM 234, 06380 Jerez de los Caballeros - Extremadura
- Race
- 50% ibérique
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Epaule Ibérique Cebo de Campo
€148.33
Cebo de Campo 伊比利亚肩胛肉，来自用香草和谷物喂养的散养猪。
养殖于西班牙西南部巴达霍斯省，这里是伊比利亚猪肉的摇篮。
自然成熟约24个月。
50% 伊比利亚品种。
再支付 10 欧元，即可在我们的配件部分购买火腿架。