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100% 伊比利亚肩部贝洛塔 黑鱼 Pata NegraPDO Jabugo Summum
€212.16
(€46.63 / kg)
含税
顶级品质的 100% 伊比利亚贝洛塔黑鱼 Pata Negra PDO Jabugo Summum 肩肉。
100% 伊比利亚猪在 Jabugo 地区饲养和成熟。纯正的品种和富含橡树果、草药和根茎的饮食赋予了这种肩肉和谐的感官品质，以及特有的浓郁芳香。此外，在 Jabugo 山区小气候条件下的专业技术和漫长的自然腌制过程也赋予了该地区生产的伊比利亚火腿和肩肉卓越的品质。
在我们的配件区，您还可以多花 10 欧元获得一个火腿夹。
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Programme Fidélité
由 100% 伊比利亚猪种制成，具有和谐的感官品质和特有的浓郁芳香。这得益于伊比利亚猪的品种和饲料，饲料以橡树果和橡树林中的天然牧场为主，每公顷最多只能饲养一头猪。但最重要的是，它是基于韦尔瓦山脉小气候的完全传统、非常缓慢的生产过程的结果。
这种耕作和生产方式有着数百年的悠久历史。随着时间的推移，一切都没有改变。一切都没有改变：育种、生产和成熟。
从橡树林的饲养和认证到成熟过程，整个系统都由 Jabugo 原产地命名机构进行监控。每个肩部都有黑色的 Pata Negra 印章和 Jabugo "Summum "印章。
加 10 欧元还可获得一个火腿夹，可在我们的 配件区购买。
CE049-4,8 kg
数据表
- 肩部
- 所有的
- Race
- 100% 伊比利亚
- 原料
- 伊比利亚猪肩肉、盐、糖、酸度调节剂 (E 331iii)、防腐剂 (E 252、E 250)、抗氧化剂 (E 301)。
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1394 千焦 / 335 千卡
- 脂肪
- 22,2
- 包括饱和脂肪酸
- 6,53
- 碳水化合物
- 0.5 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 33,2
- 塞尔
- 4,83
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, 韦尔瓦
- 起源
- 西班牙
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在我们的配件区，您还可以多花 10 欧元获得一个火腿夹。