Vi använder våra egna och tredjepartscookies för att analysera våra tjänster och visa dig reklam relaterade till dina preferenser baserat på en profil skapad från dina surfvanor (t.ex. besökta sidor). Du kan få mer information och konfigurera dina inställningar HÄR .
Nödvändiga cookies
Alltid aktiv
Dessa cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera. Du kan avaktivera dem genom att ändra inställningarna i din webbläsare, men du kommer då inte att kunna använda webbplatsen normalt.
Cookies som används
Funktionella cookies
Dessa cookies ger den information som är nödvändig för applikationerna på själva webbplatsen eller integrerade av tredje part. Om du avaktiverar dem kan du stöta på problem med driften av sidan.
Cookies som används
Användaren informeras om att de har möjlighet att konfigurera sin webbläsare så att de får information om mottagandet av cookies och kan, om de så önskar, hindra dem från att installeras på deras hårddisk.
Nedan tillhandahåller vi länkar till olika webbläsare, genom vilka du kan utföra denna konfiguration:
KLIMAT Detta är den centrala regionen på Iberiska halvön och i det soligaste bandet i Europa (3000 timmar / år). Klimatet är kontinentalt, med tydliga kontraster mellan varma och torra somrar och kalla vintrar, och mellan natt och dag under alla årstider. Medeltemperaturen är 17°C, med en minskning till 5°C på vintern och en ökning till 26°C på sommaren. Nederbörden är i genomsnitt 450 mm. Vinodlingarna ligger på en genomsnittlig höjd av 490 meter.
VINEYARDS har utvecklats från de banbrytande Cabernet Sauvignon-vinodlingarna i Castilla La Mancha och de första Syrah- och Petit Verdot-vinodlingarna som planterades i Spanien 1991-1992. Vingårdarna odlas på höga spaljéer med hjälp av tekniker för att hantera trädkronorna, till exempel Smart-Dyson eller Lira drivsystem. Spaljéerna övervakas ständigt för att ge maximalt ljus åt klasar och blad, och överflödiga klasar avlägsnas med hjälp av grön skörd.
PRODUKTIONSMETODER Druvorna kommer helt från vinstockar som odlas på ler- och kalkstensjordarna på Valdepusa Estate (Malpica del Tajo, Toledo), som sedan 1292 ägs av familjen Marqués de Griñón. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och förs med hjälp av tyngdkraften till jäsningskärlen. Macerationen förlängs till 4 eller 5 veckor och vinet lagras på nya fat och halvnya fat av fransk Allier-ek i 20 till 24 månader i en uppvärmd lagringskällare.
AVsmakningsanmärkningar Väl täckt körsbärsröd färg. I doften kombineras det bästa från druvsorterna med fördelarna med lagring. Mycket god aromatisk intensitet, ren, rund, elegant och kraftfull i gommen, med en utmärkt tanninstruktur. I avslutningen dominerar en väl nyanserad fruktighet - plommonmarmelad, vilda bär - med en lång eftersmak.