Rå fårmjölksost från Latxa och Navarra.
Lagras i 4-5 månader vid foten av Pyrenéerna i Valle del Roncal i Navarra.
Valle del Roncal PDO var den första spanska osten med skyddad ursprungsbeteckning.
Extraordinär konsistens och smak. Låg syrahalt. Lite kryddig och lång i gommen.
Ett mycket bra val om du vill göra en upptäckt.
Vikt 1 kg
29,00 euro/kg
Livsmedelsinformation:
Ingredienser: Rå fårmjölk, ostmassa från nötkött, mejeriprodukter, salt, ägg lisozima.
Näringsvärdesdeklaration ENERGIVÄRDE KJ 1796 kJ ENERGIVÄRDE KCAL 433,5 kcal FETT 36,5 g. varav SATURERADE FETTSYROR 25 g. Kolhydrater 2,15 g, varav sockerarter 0,35 g. PROTEINER 24,10 g. SALT 1,95 g. FIBRER 0 g.
Allergener Mjölk och biprodukter Ägg och biprodukter
FÖRVARINGSTEMPERATUR 4-7 ° C
Empresa Navarra de Quesos, SA
Enaquesa, Km. 24
Roncal- Navarra
Spanien Ursprung
Ursprung Spanien