Rökt San Simon PDO ost 1 kg

Vid framställningen av San Simón-osten kombineras ett traditionellt recept med de bästa råvarorna och det bästa kunnandet. Två särskilda egenskaper ger denna ost dess smak och kvalitet: för det första dess grundläggande råvara: komjölk från kor från den galiciska regionen som Rubia Gallega, Pardo-Alpina och Friesland, som alltid produceras i regionen i enlighet med hälsobestämmelserna, och för det andra, för att ge den dess mest framstående egenskap, AHUMADO-fasen, som är rökningsprocessen, i vilken trädet från ett träd som är typiskt för området används: björken.

1 kg

Ingredienser: Pastöriserad komjölk, löpe, kalciumklorid, mjölksyrafermenter och salt.

Energivärde 370 kcal. Näringsinformation/100 g: Proteiner 23,8 g. Fett 30,5 g. Kolhydrater <0,1
Allergener: Allergener Mjölk och mjölkderivat

Förvaringstemperatur 4-7ºC

Daniberto SAT

Pude, 2

27.820- San Simón da Costa

Lugo- Galicien- Spanien

Ursprung Spanien