Jambon 100% ibérique bellota tranché "DOP Dehesa de Extremadura" 80 g

Knivskuren Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinka 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

(30,76 € / 100 g)

Inkl. moms

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

Denna skinka har tilldelats märkningen DOP Dehesa de Extremadura, som är det organ som övervakar kvaliteten på iberiska skinkor från regionen.

Grisarna är renrasiga iberiska och föds upp frigående i ekskogar, där de uteslutande livnär sig på ekollon, rötter och örter.

Varje djur äter mellan 8 och 10 kg ekollon per dag och motionerar mycket. Detta främjar infiltrationen av fett i musklerna.

Vikt 80 g.

Snabb leverans inom 3 dagar*

GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.

Säker betalning

Lojalitetsprogram

Beskrivning
Produktdetaljer

Senorio de Montanera-skinkan är av exceptionell kvalitet.

Den är en av de skinkor som bär märkningen "DOP Dehesa de Extremadura" och omfattas av mycket strikta produktionsregler.

Det är en renrasig iberisk skinka med en diet rik på ekollon.

Skinkan föds upp i Extremadura-regionen, den iberiska grisens vagga.

Skinkorna mognar helt naturligt, i mellan 36 och 48 månader, vilket i kombination med fodret och den 100% iberiska rasen resulterar i exceptionella skinkbitar.

Denna skinka har skurits med kniv av proffs.

Varumärke Señorío de Montanera

Referens SEN024

I lager 3 objekt

Datablad

Ham: Skiva
Race: 100 % iberiskt
Ingredienser: 100 % iberisk Bellota-skinka, salt, konserveringsmedel (E-252 och E-250) och antioxidanter (E-301)
Näringsinformation per 100 g eller 100 ml: per 100 g eller 100 ml
Energi: 1.349 kJ / 331 kcal
Fetter: 21,1 g
Inklusive mättade fettsyror: 7,16 g
Kolhydrater: 0,9 g
Inklusive sockerarter
Proteiner: 34,3 g
Cell: 4,5 g
Bevarande: sval och torr plats
Producent: SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5. Apdo 335 – 06080 – Badajoz.
Ursprung: Spanien