Preferenser för cookies
Du kommer att upptäcka en av de bästa och mest naturliga bogarna från iberisk bellota som finns.
Denna knivskurna bog från Exqium kommer från en gård i Andalusien där varje djur har en hektar att äta, ekollon, rötter och örter. Varje djur äter mellan 8 och 10 kg ekollon per dag.
Rasen är 100 % iberisk, så denna bog har samma aptit som Epaule Pata Negra Bellota.
Mognadsperioden på 22 till 28 månader är helt naturlig och inga mekaniska medel används för att mogna skuldrorna.
Ingredienserna i denna bog är: Bog och salt. Ingen nitrit och inga konserveringsmedel.
Det är därför en 100% naturlig skinka.
Från uppfödningen till den slutliga mognaden av skinkan sker allt i harmoni med naturen.
Regionen där skinkan föds upp är provinsen Huelva i Andalusien, som producerar de bästa skinkorna i Spanien.
Skinkan skärs med kniv av yrkesmän i Spanien.
Skinkan skärs med kniv av yrkesmän i Spanien.
100 g
17,34 €/100 grs
Ingredienser: Skinka och salt
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
EXQ010
36 objekt
Datablad
- Axel
- Dike
- Näringsinformation per 100 g eller 100 ml
- Energi
- 981 kj / 234 kcal
- Fetter
- 13,58 g
- Inklusive mättade fettsyror
- 3,93 g
- Kolhydrater
- 0,5 g
- Inklusive sockerarter
- 0,5 g
- Proteiner
- 27,65 g
- Cell
- 7,33 g
- Ursprung
- Spanien
- Ingredienser
- Epaule de porc 100% ibérique et sel
- Bevarande
- sval och torr plats
- Producent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique
in the same category
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp