Bellota Iberian Skinka från Extremadura 48 månader
search
  • Bellota Iberian Skinka från Extremadura 48 månader
  • Bellota Iberian Skinka från Extremadura 48 månader

50 % iberisk Bellota Montesano skinka

328,46 €
Inkl. moms
Bellota skinka från 50% iberiska grisar. Frigående uppfödning och utfodring av ekollon, örter och rötter.
En 50% iberisk skinka är mindre fet än en 100% iberisk skinka.
Denna skinka är lagrad i mer än 36 månader. Mycket bra infiltration av fett i musklerna och en extraordinär smak tack vare en kost rik på ekollon,
Producerad i sydvästra Spanien, i provinsen Badajoz som är en av de gynnade regionerna för uppfödning och mognad av iberiska grisar.
Den 50 % iberiska skinkan är den mest sålda i Spanien eftersom den har mycket bra valuta för pengarna.

För 5 € mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörsavdelning.
 
Fri frakt.

Olika vikter att välja mellan.

Val av vikt per kg: 7,3 kg
Antal
I Lager
 

Snabb leverans inom 3 dagar*

 

GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.

 

Säker betalning

 

Lojalitetsprogram

Denna Bellota-skinka kommer från 50 % iberiska rassvin som föds upp i frihet och utfodras uteslutande med ekollon, örter och rötter. Raffineringstider är längre än 36 månader.
Denna Bellota-skinka är 50% iberisk, vilket resulterar i mindre feta bitar. Vilket ger en perfekt balans med den karaktäristiska smaken av bellota skinka.

Perfekt infiltration av fett i musklerna som ger en bra konsistens till varje skinkabit. Producerad i provinsen Badajoz, som är ett av de privilegierade områdena för iberiskt fläskuppfödning i Spanien och där det finns en verklig tradition. Ekskogarnas vidder är enorma och kosten är mycket rik på ekollon.
Denna region har en stark avelsaktivitet av de bästa raserna av iberisk gris och har det rikaste ekosystemet av ekskogar i Spanien. Denna region är ursprunget till den iberiska grisen och dessa har strövat på fälten i århundraden.
Dessa djur äter en stor mängd ekollon under hela dagen, vilket ger kvaliteten till den ekollonmatade skinkan. För att ha en sådan kvalitet på skinka kommer varje djur att ha en hektar (10 000 m2). Det vill säga att på 200 hektar kommer det att finnas 200 grisar som kommer att ha en riktig livskvalitet.
Varje bit är kontrollerad och har en officiell röd försegling i slutet av varje ben som garanterar skinkans kvalitet.
För 5 € mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörsavdelning .
 
Ingredienser: 50 % iberisk fläskskinka, salt, konserveringsmedel E-252 och E-250 samt antioxidant E-301

Näringsinformation för 100 gr: energi: 331 Kcal - Proteiner: 34,3 gr - Kolhydrater: 0,9 gr - Totalt fett: 21,1 gr - Mättat fett: 7,16 gr - Sockerarter: 0,0 gr - Salt: 4,5 g
Förvara på en sval, torr plats.
Produkt från Spanien
Montesano Extremadura SL
Ctra. Nationell 435
06380 Jerez de los Caballeros
Montesano
MON027-7,3 kg
1 objekt

Datablad

Ham
Hel

in the same category

BEHÖVER DU RÅD?

[email protected]

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp