Exqium Shoulder 100% Iberian Bellota - Pata Negra - UTAN TILLSATS
search
  • Exqium Shoulder 100% Iberian Bellota - Pata Negra - UTAN TILLSATS

Exqium Axel 100% Iberisk Bellota - Pata Negra - FRI FRÅN TILLBEHÖR

228,25 €

(41,49 € / kg)

Inkl. moms
Bellota Iberian Pata Negra axel av 100% Exqium iberisk ras.
Denna axel är producerad i Andalusien och kommer från renrasiga iberiska grisar som utfodras med ekollon, örter och rötter.
Tillverkningen av Exqium iberisk skinka och iberisk skuldra har den speciella egenskapen att den inte innehåller tillsatser eller nitriter. De enda ingredienserna är axel och salt.
Naturlig mognad sker med temperatur- och luftfuktighetsreglering som görs genom att öppna och stänga fönstren. Detta varierar mellan 22 och 28 månader beroende på årens klimat och rummens storlekar.
För €10 mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörssektion.
Val av vikt per kg: 5,5 kg
Antal
I Lager
 

Snabb leverans inom 3 dagar*

 

GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.

 

Säker betalning

 

Lojalitetsprogram

Du upptäcker en av de bästa iberiska bellota-axlarna som finns och en av de mest naturliga.
Denna Exqium-skuldra kommer från en gård i Andalusien där varje gris har en hektar att äta, ekollon, rötter och örter.
Rasen är 100% iberisk och det är därför en axel som har namnet Pata Negra Bellota Shoulder.
Mognaden på 22 till 28 månader är helt naturlig, vi använder inte mekaniska medel för att förfina axlarna.
Ingredienserna för denna axel är: Axel och salt. Inget nitrit och inga konserveringsmedel.
Det är därför en 100% naturlig skinka.
Från avel till slutlig härdning av skinkan, allt görs i harmoni med naturen.
Uppfödningsregionen är provinsen Huelva i Andalusien, som producerar de bästa skinkorna i Spanien.
För €10 mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörsavdelning .
Exqium
EXQ002-5,5 kg
1 Produkt

Datablad

Axel
Hela
Race
100 % iberiskt
Ingredienser
100 % iberisk skuldra och salt
Näringsinformation per 100 g eller 100 ml
per 100 g eller 100 ml
Energi
981 kj / 234 kcal
Fetter
13,58 g
Inklusive mättade fettsyror
3,93 g
Kolhydrater
0,5 g
Inklusive sockerarter
0,5 g
Proteiner
27,65 g
Sel
7,33 g
Bevarande
sval och torr plats
Producent
Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
Ursprung
Spanien

in the same category

BEHÖVER DU RÅD?

[email protected]

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp