Epaule 100% Iberisk Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

100% iberisk bog Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

276,00 €

(46,00 € / kg)

Inkl. moms

100% iberisk bellota bog Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Från frigående gårdar i Andalusiens skogar, där djuren föds upp i det vilda och uteslutande utfodras med rotfrukter och spannmål.

Lagras i cirka 24 månader i naturliga källare där all produktion är naturlig.

Cinco Jotas är en av de mest kända skinka producenterna i Spanien.

För 10 €uros mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörssektion.

Val av vikt per kg: 6,0 kg

Antal

I Lager

Snabb leverans inom 3 dagar*

GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.

Säker betalning

Lojalitetsprogram

Beskrivning
Produktdetaljer

100% iberisk Bellota Pata Negra bog.

Uppfödda i fri tillgång i Andalusiens ekskogar och utfodrade med örter, spannmål och ekollon. Gårdarna och mognadskällarna ligger i Sierra de Huelva, som är känt för att producera de bästa Pata Negra-skinkorna.

Grisflockarna är frigående i ekskogar där varje djur har minst 10.000 m2. Så 100 grisar kommer att vara på 1.000.000 m2.

Skinkorna lagras i cirka 24 månader i de vackra hundra år gamla källarna på Cinco Jotas 5J.

För 10 €uros mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörsavdelning.

Varumärke Cinco Jotas 5J

Referens 5J002-6,0 kg

I lager 10 objekt

Datablad

Axel: Hela
Race: 100 % iberiskt
Ingredienser: 100 % iberisk fläskaxel, havssalt, antioxidant E-301 (natriumaskorbat), surhetsreglerande medel E-331 (iii) (trinatriumcitrat), konserveringsmedel E-252 (kaliumnitrat).
Näringsinformation per 100 g eller 100 ml: per 100 g eller 100 ml
Energi: 1577 KJ / 379 Kcal
Fetter: 27 g
Inklusive mättade fettsyror: 10 g
Kolhydrater: 0 g
Inklusive sockerarter: 0 g
Proteiner: 34 g
Cell: 4,9 g
Bevarande: sval och torr plats
Producent: Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
Ursprung: Spanien