Iberiskt kallt kött från Bellota
Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs
Ett urval av Cinco Jotas mest kända produkter.
- 100% Pata Negra Iberisk Bellota-skinka, skivad med kniv, 70g
- 100% Iberisk Pata Negra axel, skivad med kniv, 70g
- Lomo 100% Iberisk Bellota 70 grs
- Presa 100 % iberisk Bellota 70 g
Presenteras i en låda som är perfekt som present.
Iberisk ekollonmatad länd Señorio de Montanera. 100 % iberisk ras.
Utmärkt Lomo från 100% iberiska frigående grisar.
Morcon 100% Iberisk Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J tillverkas uteslutande av kött från 100 % frigående iberiska bellotagrisar som utfodras med rötter, örter och ekollon.
Ekologisk 100% ekollonmatad iberisk fläskkarré
Loin "doblado" 100% ekollonuppfödd iberisk fläskkarré
Lomo doblado ibérico bellota från 100% iberiska grisar.
Djuren lever fritt i Extremaduras ekskogar, där de livnär sig på rotfrukter och bellotas (ekollon),
Denna diet ger en exceptionell smak till denna korv.
Lomo doblado är en specialitet från Extremadura-regionen.
Bellota iberisk lomo. 100% iberisk ras.
Lomo är den mest populära delen av det iberiska ekollonfläsket efter skinkan.
Den kommer från de bästa 100 % iberiska rassvinarna som vi gör Pata Negra Bellota iberisk skinka med. Häckning sker fritt i stora områden med ekskogar.
Ekollonmatad iberisk fläskkarré 5J . Cinco Jotas.
Låt dig frestas av en av de bästa lomo som finns.
Lomo motsvarar oxfilé.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
Dessa vackra bitar av lomo de cebo de campo är naturligt saltad fläskkarré.
Den kommer från 50% iberiska grisar som fötts upp i det vilda och matas med spannmål, örter och rötter.
Lomo är en av de mest uppskattade delarna av grisen.
100 % iberisk bellota ekologisk chorizo
Señorio de Montanera 100 % iberisk bellotakorv
Utmärkt korv från 100% iberisk ras grisar uppfödda i frihet.
Morcon 100% iberisk Bellota
Morcon är ett mindre känt spanskt iberiskt charkkött som är en typ av chorizo. Den är beredd på samma sätt men skillnaden är att magen som används för att mogna den är större än den för chorizo. Dessutom använder vi mer ädelt kött som fil, filet mignon och presa för dess beredning.
Det är en produkt med en annan presentation än den vanliga chorizo.
Denna morcon kommer från 100 % iberiska rassvin som föds upp i frihet och matas med ekollon.
100 % iberisk ekollonmatad chorizo Señorio de Montanera
Utmärkt chorizo från 100 % iberiska frigående grisar.
100% ekologisk iberisk bellota-korv
Iberisk korv med tryffelarom
Señorío de Montanera\'s 100% iberiska bellota-korv med tryffelarom är gjord av noggrant utvalt magert kött från 100% frigående iberiska grisar som lever på ekollon, örter och rötter. Det här är en gastronomisk produkt av exceptionell kvalitet, med en perfekt balans mellan den iberiska korvens fina smak och tryffelaromen och ekollonens intensiva smak.
Bellota iberisk chorizo
Iberisk chorizo från iberiska grisar som är naturligt torkade i sina inälvor.
Grisarna som används för att tillverka denna chorizo är frigående och utfodras med ekollon i Extremadura-regionen.
Olika vikter att välja mellan.
Cinco Jotas ryggbiff 5J 70 g.
Mognar helt för hand i källarna i Andalusien.
Vikt 70 gram.
Ekologisk lomo 100% iberisk bellota skivad 100 gr
100% Iberisk Bellota Coppa
100 % iberisk ekollonmatad chorizo 250 g (Longaniza)
100 % iberisk bellota chorizo.
100% iberisk ekologisk bellota-korv, skivad 100 g
EKOLOGISK chorizo 100% iberisk bellota skivad 100 gr
Iberisk bellota lomo kryddad 100 g. 50 % iberisk ras.
Lomo 50% ibérico bellota.
100 g av den bästa vakuumförpackade lomo.
Från frigående 50% iberiska grisar som matas med ekollon.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Det är en typ av blodkorv som tillagas som korv och chorizo. Den är kryddad och torkad.
Serrana Iberian morcilla är tillagad med griskött från den iberiska rasen. Det äts rå som kallskuret.
Vikt 170g.
Iberisk chorizo 275 g
Iberisk chorizo från Extremadura-regionen.
Utmärkt chorizo gjord på det bästa köttet från frigående iberiska grisar.
275 gram.
Ibérique jabugo chorizo. 240 GRS (2 X 120 grs)
Iberisk chorizo från Jabugo-regionen, som kan användas på tre sätt.
Den kan användas för matlagning, grillning eller grillning, men den kan också öppnas och lämnas för att torka och ätas som en delikatess.
2X120 grs.
Iberisk chorizo, skivad 100 g
Iberisk chorizo från Extremadura-regionen
100 gram av den bästa vakuumförpackade chorizon.
Denna chorizo innehåller bitar av ädelt kött som ger den en mycket behaglig smak.
Iberisk korv 100 gram
Iberisk salami från Extremadura-regionen
100 gram av den bästa vakuumförpackade korven.
Denna korv är inte särskilt fet jämfört med de flesta iberiska korvar.
Spansk iberisk charkuteri
Iberisk charkuteri är, som namnet antyder, en typisk spansk korv som tillverkas av iberiska grisar, som ofta föds upp i det vilda i ekskogarna i södra och västra Spanien.
De iberiska korvarna av bästa kvalitet kommer från iberiska grisar som utfodrats med ekollon, så kallade"Bellota".
För att få denna kvalitet äter djuren naturligt stora mängder ekollon, rötter och örter. På jakt efter sin föda kan de färdas flera kilometer om dagen, vilket främjar muskler och därmed kött med fettinfiltration, vilket ger det en mycket god smak.
Denna iberiska charkuteri tillverkas på traditionellt sätt enligt gamla recept i naturliga torkhus.
I det här produktsortimentet ingår endast små charkuterier. Du kan också upptäcka vårt exklusiva sortiment av iberisk skinka och Pata Negra-skinka.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp