Jabugo PDO Skinka - 100% Iberisk Pata Negra Bellota
(150,00 € / kg)
Tillverkad av 100% renrasiga iberiska grisar och utfodrade med ekollon från frigående ekar. Ekskogarna har högst en gris per hektar för en ekollonrik kost.
Mognad i upp till 48 månader och härdad naturligt för hand.
Snabb leverans inom 3 dagar*
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.
Säker betalning
Lojalitetsprogram
Jabugo PDO-skinkan är 100% iberisk och är en av de bästa egenskaperna hos den iberiska skinkan Pata Negra de Bellota.
Skinkorna kommer från 100 % renrasiga iberiska grisar och har en harmoni mellan organoleptiska egenskaper och en karakteristisk rik smak.
Detta är resultatet av rasen samt fodret som baseras på ekollon och naturligt bete i ekskogar där det finns högst en gris per hektar. Men framför allt är det resultatet av en helt traditionell och mycket långsam produktionsprocess som bygger på mikroklimatet i Sierra de Huelva.
Varje skinka har kontrollerats av kontrollorganet Jamon de Jabugo PDO och har en stämpel med sitt registreringsnummer.
Datablad
- Ham
- Benfri
- Race
- 100 % iberiskt
- Ingredienser
- Iberisk fläskskinka, salt, socker, kaliumnitrat E-252, natriumnitrat E-250, antioxidant E-301 och surhetsreglerande medel E-331(iii).
- Näringsinformation per 100 g eller 100 ml
- per 100 g eller 100 ml
- Energi
- 1394 kj / 335 kcal
- Fetter
- 22,2 g
- Inklusive mättade fettsyror
- 6,53 g
- Kolhydrater
- 0,5 g
- Inklusive sockerarter
- 0 g
- Proteiner
- 33,2 g
- Cell
- 4,84 g
- Bevarande
- sval och torr plats
- Producent
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
- Ursprung
- Spanien
in the same category
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp