Viande Pluma Ibérica - 100% iberisk pluma Bellota 5J Five Jotas

Viande Pluma Ibérica - 100% iberisk pluma Bellota 5J Five Jotas

25,17 €

(49,00 € / kg)

Inkl. moms

Upptäck Pluma ibérica-kött, en av de mest uppskattade delarna av den iberiska grisen.

Vår Pluma kommer från 100% frigående iberiska grisar som matas med ekollon.

Denna produkt kommer att levereras upptinad om du väljer standardleverans med Chronopost eller Chronofresh. Om du väljer fryst leverans, vänligen se till att din beställning endast innehåller pluma.

DENNA PRODUKT SÄLJS ENDAST I FRANKRIKE.

Antal

Finns inte i lager

Snabb leverans inom 3 dagar*

GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.

Säker betalning

Lojalitetsprogram

Beskrivning
Produktdetaljer

Upptäck kött från Pluma ibérica (iberisk pluma), en av de mest uppskattade delarna av den iberiska grisen.

Vår pluma kommer från 100% frigående iberiska grisar som matas med ekollon. Det kommer från varumärket 5j Cinco Jotas, som är känt för att tillverka en av de bästa Pata Negra-skinkorna.

Denna ekollonrika diet i kombination med en 100 % iberisk ras ger ett exceptionellt kött.

Den bästa plumaen är den som säljs fryst, eftersom alla grisar som äter ekollon offras i februari-mars. Allt detta kött kan säljas under hela året. Färsk pluma, som köps under resten av året, kommer från grisar som utfodras med konstgjort foder och föds upp i fångenskap.

Iberisk fläskpluma sitter ovanför bogen och precis bredvid revbensspjällen.

För att tillaga den är det bara att grilla den efter eget tycke med bara lite salt och ingen annan kryddning.

Referens 5j019-500 - 550 g