Pluma Ibérica Kött - Pluma 100% Iberisk Bellota 5J Cinco Jotas

Vår Pluma Ibérico kommer från renrasiga iberiska grisar som föds upp frigående på de vidsträckta betesmarkerna i Spanien. Dessa grisar utfodras uteslutande med ekollon, vilket ger vår pluma dess exceptionella mörhet och rika, nötiga smak, resultatet av en naturlig diet och utomhusuppfödning. Tillverkas av det prestigefyllda varumärket 5j Cinco Jotas, känt för att producera några av de bästa Pata Negra-skinkorna i världen.

Den ekollonrika dieten i kombination med en 100 % iberisk ras ger ett exceptionellt kött.

Den bästa plumaen är den som säljs fryst, eftersom alla grisar som äter ekollon offras i februari-mars. Allt detta kött kan säljas under hela året. Färsk pluma, som köps under resten av året, kommer från grisar som har fått konstgjort foder och fötts upp i fångenskap.

För beställningar till andra länder än Spanien eller Frankrike, välj expressleverans för att få din produkt i gott skick. Produkten kommer att anlända under avfrostning.