100% ekologisk iberisk bellota-korv

Mycket god ekologisk iberisk bellota-korv från 100% iberiska grisar som fötts upp i naturen i ekskogarna i Extremadura i södra Spanien.

Extremadura är den iberiska skinkans vagga, med enorma skogsområden där varje gris har minst en hektar att äta ekollon på. Det innebär att 100 grisar har minst 100 hektar att ströva omkring på och äta ekollon, rötter och örter.

Mängden ekollon som varje gris äter blir 8-10 kg per dag. Detta ger en utmärkt smak till skinka, lomo, chorizo och korv.

När det gäller ekologiska korvar är ekdungarna där djuren föds upp ekologiskt certifierade och garanterat fria från bekämpningsmedel, behandlingar och GMO.

Denna korv är lätt pepprad.

Ingredienser: 100% ekologiskt iberiskt bellota-svin (170 g per 100 g färdig produkt), salt, peppar, muskotnöt.