100% ekologisk Iberisk Bellota benfri skinka - Pata Negra

BIO-certifierad benfri skinka av 100 % iberisk bellota Pata Negra.

Skinkan har inga tillsatser och de enda ingredienserna är skinka och salt.

Skinkan kommer från grisar som föds upp i det vilda i ekskogarna i södra Spanien. Varje djur äter enbart ekollon, örter och rötter på stora områden som är ekologiskt certifierade och även certifierade för uppfödning av iberiska bellotagrisar.

Mognadsprocessen är också helt naturlig och varar mellan 36 och 48 månader.

Denna urbenade skinka har en grön stämpel som intygar att den är ekologisk och en svart stämpel som intygar att den är 100 % iberisk Pata Negra Bellota.

Vi rekommenderar att du skär skinkan kall, men ät den i rumstemperatur.

Pata Negra 100 % Iberisk Bellota-skinka är fet men har en utomordentlig smak.

Ingredienser: Skinka och salt

Näringsvärde för 100 grs:

Energivärde 437 Kcal / 1815 KJ

Protein: 30,3 g

Sockerarter: 1,4 g

Fett: 34,5 g

varav mättat fett 11,5 g

Salt: 1,8 g

Señorio de Montanera