Preferenser för cookies
Du kommer att upptäcka en av de bästa och mest naturliga iberiska bellota-bogarna som finns.
Denna benfria bog från Exqium kommer från en gård i Andalusien där varje gris har en hektar att äta, ekollon, rötter och örter.
Dessa djur är inte helt ensamma, utan i flockar. Detta innebär att 100 grisar kommer att finnas på 100 hektar mark.
Dessa djur är inte helt ensamma, utan i flockar. Detta innebär att 100 grisar kommer att finnas på 100 hektar mark.
Rasen är 100 % iberisk, så axeln kallas Epaule Pata Negra Bellota.
Den 22-28 månader långa mognadsprocessen är helt naturlig, och inga mekaniska medel används för att förfina bogarna.
Ingredienserna i denna urbenade bog är Bog och salt. Ingen nitrit och inga konserveringsmedel.
Det är alltså en 100 % naturlig skinka.
Från uppfödningen till den slutliga mognaden av skinkan sker allt i harmoni med naturen.
Skinkan föds upp i provinsen Huelva i Andalusien, där de bästa skinkorna i Spanien produceras.
Val av vikt.
Fri leverans.
98,50 €/kg
Ingredienser: Skinka och salt
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
EXQ006-2500 gr
1 objekt
Datablad
- Axel
- Benfri
- Näringsinformation per 100 g eller 100 ml
- Energi
- 981 kj / 234 kcal
- Fetter
- 13,58 g
- Inklusive mättade fettsyror
- 3,93 g
- Kolhydrater
- 0,5 g
- Inklusive sockerarter
- 0,5 g
- Proteiner
- 27,65 g
- Cell
- 7,33 g
- Ursprung
- Spanien
- Ingredienser
- Epaule de porc 100% ibérique et sel
- Bevarande
- sval och torr plats
- Producent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique
in the same category
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp