Iberisk skinka

  • Visa sidofält

Det finns 12 produkter.

Aktiva filter

  • Ham: Skiva
Sortiment av 2 Cinco Jotas 5J Knivtråcklade skinkor 2x70 grs Sortiment av 2 Cinco Jotas 5J Knivtråcklade skinkor 2x70 grs

Sortiment av 2 Cinco Jotas 5J Knivtorkade skinkor 2x70 gr

63,19 €

Sortiment med 2x70 g Cinco Jotas 5J-skinka, som är en 100% iberisk Pata Negra Bellota-skinka.
Presenteras i en kvalitetslåda som gör denna produkt idealisk som present.
Tillverkad av de bästa frigående grisarna som matas med ekollon, rötter och örter.
Traditionell mognadslagring i minst 36 månader i andalusiska källare.

Snabb visning
wishlist
Cinco Jotas 5J skinka, knivskuren 70 g Cinco Jotas 5J skinka, knivskuren 70 g

Cinco Jotas 5J skinka, knivskuren 70 gr

27,78 €

Cinco Jotas 5J är en 100% iberisk skinka av rasen Pata Negra Bellota.
Den kommer från de bästa frigående grisarna som matas med ekollon, rötter och örter.
Traditionellt torkad i minst 36 månader i andalusiska källare.

70 g.
Snabb visning
wishlist
100% iberisk ekologisk Bellota-skinka - Pata Negra, skivad med kniv 80g

100% Iberisk ekologisk Bellota-skinka - Pata Negra, skivad med kniv 80g

26,88 €
100% iberisk bellota Pata Negra ekologisk skinka skivad i 100g-påsar från södra Spanien.
Denna skinka, som skivas med kniv, kommer från certifierad frigående uppfödning i ekologiska ekskogar.
Skinkan innehåller inga tillsatser, inga nitrater och inga konserveringsmedel.

De enda ingredienserna är skinka och salt.Vikt 80 g.
Snabb visning
wishlist
Jambon 100% ibérique bellota tranché "DOP Dehesa de Extremadura" 80 g

Knivskuren Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinka 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

Denna skinka har tilldelats märkningen DOP Dehesa de Extremadura, som är det organ som övervakar kvaliteten på iberiska skinkor från regionen.
Grisarna är renrasiga iberiska och föds upp frigående i ekskogar, där de uteslutande livnär sig på ekollon, rötter och örter.
Varje djur äter mellan 8 och 10 kg ekollon per dag och motionerar mycket. Detta främjar infiltrationen av fett i musklerna.
Vikt 80 g.
Snabb visning
wishlist
100% iberisk Bellota Pata Negra-skinka, knivskuren, 100 g Exqium - UTAN TILLSATSSTOFFER

100% iberisk Bellota Pata Negra-skinka, knivskuren, 80 g Exqium - INGA TILLSATSER

23,74 €
100% iberisk Exqium Bellota Pata Negra-skinka, skivad med kniv.
Denna skinka, som produceras i Andalusien, har skurits med kniv av professionella. Den är unik genom att den inte innehåller några tillsatser, nitriter eller konserveringsmedel.
De enda ingredienserna är skinka och salt.
Skinkan lagras helt naturligt, i 36-48 månader, i torkrum där temperatur och luftfuktighet regleras genom att öppna och stänga fönstren i skinkornas källare.
En 100% iberisk ras, frigående uppfödning med en kost rik på ekollon och avsaknad av tillsatser ger en perfekt balans till denna knivskurna skinka.
Vikt 80 g.
Snabb visning
wishlist
Jambon 100% ibérique bellota 80 g Señorio de Montanera

Knivskuren Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinka 80 g

22,16 €

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

Grisarna är renrasiga iberiska och föds upp frigående i ekskogar, där de uteslutande livnär sig på ekollon, rötter och örter.
Varje djur äter mellan 8 och 10 kg ekollon per dag och motionerar mycket. Detta främjar infiltrationen av fett i musklerna.
Vikt 80 g.
Snabb visning
wishlist
Cebo de Campo" skivad iberisk skinka från Andalusien Exqium UTAN TILLÄGG 100 grs

Cebo de Campo" skivad iberisk skinka från Andalusien Exqium UTAN TILLÄGG 80 grs. 50% Iberisk ras.

16,77 €
Skivad Cebo de Campo iberisk skinka från Andalusien, mycket bra valuta för pengarna.
Fri från nitrit och konserveringsmedel.
Från gårdar i Andalusien, en region som är känd för sin iberiska grisuppfödning.

Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.

Vikt 80 gram

Snabb visning
wishlist
Cebo de Campo Iberisk skinka med kniv 100gr

Cebo de Campo Iberisk skinka med kniv 100gr

15,03 €

Cebo de Campo 50% iberisk skinka, knivskuren av proffs i Spanien.

Det är det perfekta sättet att skämma bort sig själv och presentera en rätt som om den hade skurits på plats.
Skinkan kommer från den sydvästra delen av Spanien, från frigående grisar av 50% iberisk ras.
Denna region är känd för att vara den iberiska grisens vagga.
Vikt 100 g.
Snabb visning
wishlist
Jambon 100% ibérique bellota tranché 50 g Señorio de Montanera

Knivskuren Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinka 50 g

12,66 €

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

Grisarna är renrasiga iberiska och föds upp frigående i ekskogar, där de uteslutande livnär sig på ekollon, rötter och örter.
Varje djur äter mellan 8 och 10 kg ekollon per dag och motionerar mycket. Detta främjar infiltrationen av fett i musklerna.
Vikt 50 g
Snabb visning
wishlist
Cebo de Campo Iberisk...

Cebo de Campo Iberisk skinka 50 grs

6,86 €

Cebo de Campo Iberisk skinka från 50% iberiska grisar.

Skivad på traditionellt sätt för större njutning.
Detta format gör att du kan njuta av små godbitar när som helst.
Grisarna föds upp i full frihet och utfodras med en kost baserad på örter, rötter och spannmål.
Snabb visning
wishlist

Pata Negra-skinka och Iberisk skinka

Spain Gourmet erbjuder dig ett brett urval av Pata Negra-skinka och Iberisk skinka, både hela, urbenade och skivade.

Allt du behöver göra är att välja vilken skinkkvalitet du vill ha och om du vill ha en bog eller en skinka.

Bog är det främre benet och skinka är det bakre benet.

Deniberiska bogen kan väga mellan 4 och 7 kg, men den har mer fett än skinkan. Mycket mer fett än en skinka. Det är därför det finns en prisskillnad, inte för att det inte är lika bra. Under inga omständigheter får allt fett tas bort från bogen och den ska skäras med kött. Det är ett mycket smakrikt fett.

Iberisk skinka väger mellan 6 och 10 kg. Det finns också en förlust på grund av benet och fettet. Iberisk skinka är fet. Det innebär att den kan mogna i flera år. Pata Negra-skinkan är fetare än den iberiska skinkan.

Välj efter vilken kvalitet du vill ha.

Pata Negra-skinkan kommer från 100 % iberiska grisar som utfodras med ekollon, rötter och örter. De föds upp i det vilda.

Iberisk skinka kan vara Bellota Iberisk skinka, som kommer från 50 eller 75% iberiska grisar som matats med ekollon, örter och rötter. Det kan också vara en cebo de campo iberisk skinka från en grisras som är minst 50% iberisk och utfodrad med spannmål, örter och rötter. Båda uppföds i vilt tillstånd.

Kom ihåg att en Pata Negra-skinka endast tillverkas av 100 % iberiska grisar. Den utfodras med ekollon (bellotas). Den föds upp i det vilda. Och till råga på allt har en Pata Negra-skinka en svart rem på benet.

Samma kvalitetskriterier gäller förPata Negra Shoulder.

BEHÖVER DU RÅD?

[email protected]

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp