Iberisk skinka

  • Visa sidofält

Det finns 10 produkter.

Aktiva filter

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinka Presentask

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Iberisk Bellota-skinka Presentförpackning

640,00 €
Denna "Homage to the Master Cutter"-box är vackert presenterad.
Cinco Jotas 5J skinka i en idealisk presentförpackning.
En utmärkt presentation för en utmärkt 100% iberisk Bellota-skinka.
Innehåller en skinkkniv och en vulkanplatta för att presentera den skurna skinkan. Du kan slutföra ditt köp med en
Vikt på skinkan 6 till 7 kg.
Snabb visning
wishlist
Cinco Jotas 5J Iberisk skinka Bellota Cinco Jotas 5J Iberisk skinka Bellota

Cinco Jotas 5J Iberisk skinka Bellota

588,00 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) är en 100% iberisk skinka.
Uppfödd i Andalusien i provinsen Huelva.

Uppfödda frigående i ekskogar och utfodrade med ekollon.

Traditionellt mognadslagrad i upp till 48 månader.
Snabb visning
wishlist
Jambon Pata Negra 100% Iberisk Bellota Exqium 60 månader - SANS ADDITIFS - - - - -

Pata Negra Skinka 100% Iberisk Bellota Exqium 40 månader - FRI FRÅN ADDITIV -

541,15 €
100% Iberisk Exqium Pata Negra Bellota Skinka.
Denna skinka, som produceras i Andalusien, är unik genom att den inte innehåller några tillsatser, nitriter eller konserveringsmedel.
De enda ingredienserna är skinka och salt.
Skinkan mognar naturligt i minst 40 månader i torkhus där temperatur och luftfuktighet regleras genom att öppna och stänga fönstren.
En mycket ren ras, frigående uppfödning med en kost rik på ekollon och avsaknad av tillsatser ger en perfekt balans till denna exceptionella produkt.
För €10 mer får du ett skinkställ som finns i vår tillbehörsavdelning.


Fri leverans och olika vikter att välja mellan.

Snabb visning
wishlist
Jambon Ibérique AOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota-

Iberisk bellota-skinka. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberisk. Pata Negra.

534,00 €

En av de bästa PDO Jabugo-skinkorna.
Tillverkad av 100% renrasiga iberiska grisar som utfodras med ekollon från frigående ekar. Ekskogarna har högst en gris per hektar för en kost rik på ekollon.

Endast de bästa Jabugo-skinkorna tilldelas SUMMUM-etiketten.
Mognad i upp till 48 månader och härdad naturligt för hand.

För € 10 mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörsavdelning.
Snabb visning
wishlist
Jambon Bellota Ekollonmatad Ekollonmatad Ekologisk Pata Negra 100% ibérique

100 % iberisk ekologisk Bellota Pata Negra skinka

543,75 €
100% ekologisk iberisk skinka Pata Negra bellota från Extremadura-regionen i sydvästra Spanien.
Denna skinka produceras i ett 100% ekologiskt system. Skogarna är certifierade för uppfödning av ekologiska Iberian bellota-grisar. Detta innebär att ekosystemet måste vara rikt på ekar med höga nivåer av ollonproduktion och vara fritt från bekämpningsmedel och föroreningar.
De enda ingredienser som tillsätts i denna skinka är salt. Inga tillsatser och inga nitriter.
För 10 €uros mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörssektion.
Snabb visning
wishlist
Jambon Senorio de Montanera 100% Ibérique bellota Pata Negra

100% iberisk Bellota Señorio de Montanera-skinka. Pata Negra.

435,50 €

100 % iberisk bellota Pata Negra skinka från gårdar i sydvästra Spanien.

Grisarna är av ren iberisk ras och föds upp fritt i ekskogarna där de uteslutande livnär sig på ekollon, rötter och örter.

Varje djur kommer att äta mellan 8 och 10 kg ekollon per dag och kommer att få mycket motion. Detta främjar infiltrationen av körtlar i musklerna.

För 10 € mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörssektion.
Olika vikter att välja mellan.
Snabb visning
wishlist
Jambon 100% ibérique ekollonmatad Pata Negra Montesano Jambon 100% ibérique ekollonmatad Pata Negra Montesano

100% iberisk Bellota Montesano-skinka. Pata Negra.

523,90 €

100% skinka av iberisk ras Pata Negra Bellota från frigående grisar som utfodras med ekollon (bellotas), örter och spannmål.
Uppfödd i sydvästra Spanien, den iberiska grisens vagga.
Naturligt lagrad i cirka 48 månader

För 10 €uros mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörssektion.
Snabb visning
wishlist
Jambon Bellota Ibérique från Extremadura 48 månader Jambon Bellota Ibérique från Extremadura 48 månader

50 % iberisk Bellota Montesano skinka

350,97 €
Bellota-skinka från grisar av 50% iberisk ras. Frigående och utfodrade med ekollon, örter och rötter.
En 50% iberisk skinka är mindre fet än en 100% iberisk skinka.
Den här skinkan har mognat i mer än 36 månader.
Mycket bra fettinfiltration i musklerna och en extraordinär smak tack vare en kost rik på ekollon,Producerad i sydvästra Spanien, i provinsen Badajoz, som är en av de främsta regionerna för uppfödning och saltning av iberiska grisar.
Den 50% iberiska skinkan är den mest sålda skinkan i Spanien på grund av sitt utmärkta värde för pengarna.
För 10 €uros mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörssektion.
Snabb visning
wishlist
Cebo de Campo" Iberisk skinka från Andalusien Exqium UTAN TILLSATSSTOFFER

"Cebo de Campo" iberisk skinka från Andalusien Exqium UTAN TILLSATS

319,59 €
Cebo de Campo Iberisk skinka från Andalusien, mycket bra valuta för pengarna.
Nitrit- och konserveringsmedelsfri.
Från gårdar i Andalusien, en region som är känd för sin iberiska grisuppfödning.

Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.

För 10 €uros mer får du ett skinkställ som finns i vår tillbehörssektion.

Fraktfri leverans.

Snabb visning
wishlist
Jambon Cebo de Campo Montesano

Jambon ibérique "Cebo de Campo" Montesano. 50% Iberisk ras.

285,23 €

Cebo de Campo Iberisk skinka från frigående grisar som utfodras med gräs och spannmål. 50% av iberisk ras.
Uppfödd i de sydvästra delarna av Spanien, den iberiska grisens vagga.
Naturligt mognadslagrad i över 36 månader.

För €10 mer får du en skinkhållare som finns i vår tillbehörssektion.

Snabb visning
wishlist

Pata Negra-skinka och Iberisk skinka

Spain Gourmet erbjuder dig ett brett urval av Pata Negra-skinka och Iberisk skinka, både hela, urbenade och skivade.

Allt du behöver göra är att välja vilken skinkkvalitet du vill ha och om du vill ha en bog eller en skinka.

Bog är det främre benet och skinka är det bakre benet.

Deniberiska bogen kan väga mellan 4 och 7 kg, men den har mer fett än skinkan. Mycket mer fett än en skinka. Det är därför det finns en prisskillnad, inte för att det inte är lika bra. Under inga omständigheter får allt fett tas bort från bogen och den ska skäras med kött. Det är ett mycket smakrikt fett.

Iberisk skinka väger mellan 6 och 10 kg. Det finns också en förlust på grund av benet och fettet. Iberisk skinka är fet. Det innebär att den kan mogna i flera år. Pata Negra-skinkan är fetare än den iberiska skinkan.

Välj efter vilken kvalitet du vill ha.

Pata Negra-skinkan kommer från 100 % iberiska grisar som utfodras med ekollon, rötter och örter. De föds upp i det vilda.

Iberisk skinka kan vara Bellota Iberisk skinka, som kommer från 50 eller 75% iberiska grisar som matats med ekollon, örter och rötter. Det kan också vara en cebo de campo iberisk skinka från en grisras som är minst 50% iberisk och utfodrad med spannmål, örter och rötter. Båda uppföds i vilt tillstånd.

Kom ihåg att en Pata Negra-skinka endast tillverkas av 100 % iberiska grisar. Den utfodras med ekollon (bellotas). Den föds upp i det vilda. Och till råga på allt har en Pata Negra-skinka en svart rem på benet.

Samma kvalitetskriterier gäller förPata Negra Shoulder.

BEHÖVER DU RÅD?

[email protected]

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp