Iberisk skinka

Vakuumpackad hel benfri 5J axel.
Cinco Jotas-axeln är en av de mest kända i Spanien.
Den kommer från de bästa 100 % iberiska rassvinerna och utfodras fritt med ekollon i Andalusien.

100% iberisk bellota bog Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Från frigående gårdar i Andalusiens skogar, där djuren föds upp i det vilda och uteslutande utfodras med rotfrukter och spannmål.

Bellota Iberian shoulder från 100% iberiska grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien. Skinkor som föds upp och mognar i den här regionen är kända för sin kvalitet.
Dessa bogar har en mycket god fettinfiltration i musklerna. Den 100 % iberiska rasen och en perfekt, balanserad kost ger utmärkta iberiska bogar.
De mognar naturligt i 24-28 månader.

100% iberisk Bellota Pata Negra SUB Jabugo Summum bog av högsta kvalitet.

Tillverkad av 100 % iberiska grisar som föds upp och mognar i Jabugo-regionen. Rasens goda renhet och en kost rik på ekollon, örter och rötter ger denna bog dess harmoni och organoleptiska egenskaper, liksom dess karakteristiska aromatiska rikedom. Kunskap och en lång, naturlig mognadsprocess i mikroklimatet i bergskedjan Jabugo gör dessutom att den iberiska skinkan och bogarna som produceras i regionen är av högsta kvalitet.

Cebo de Campo iberisk axel från frigående grisar utfodrade med örter och spannmål.
Häckar i den sydvästra regionen av Spanien, i provinsen Badajoz, som är vaggan för iberiskt fläsk.
Naturlig mognad på cirka 24 månader.

Denna Exqium-axel har mycket bra valuta för pengarna.

Cebo de Campo innebär att grisarna föds upp i frihet och utfodras med spannmål och örter.

50 % iberisk Cebo de Campo-skuldra från frigående grisar utfodrade med örter och flingor.
Häckar i den sydvästra regionen av Spanien som är vaggan för iberiskt fläsk.
Naturlig mognad på cirka 24 månader.

Benfri Iberian Bellota Shoulder som kommer från 100% iberisk ras grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien.

En mycket god bog av andalusisk Cebo de Campo Iberiskt griskött utan tillsatser. Väljs från de bästa raserna av frigående iberiska grisar.

Mycket god andalusisk skuldra av Cebo de Campo iberiskt fläsk utan tillsatser.
Utvald från de bästa iberiska raserna av grisar och uppfödda i frihet.

Benfri Iberian Bellota Shoulder som kommer från 100% iberisk ras grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien.

Cebo de Campo benfri iberisk bog från frigående grisar som utfodras med örter, rötter och spannmål.
Uppfödd i sydvästra Spanien, i provinsen Badajoz, den iberiska grisens vagga.
Naturligt mognadslagrad i ca 24 månader.