Iberisk skinka

Mycket god andalusisk skuldra av Cebo de Campo iberiskt fläsk utan tillsatser.
Utvald från de bästa iberiska raserna av grisar och uppfödda i frihet.

Vakuumförpackad benfri 5J-skinka.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest kända skinkor.
Den kommer från de bästa 100% iberiska grisarna, som matas med ekollon i Andalusien.

Benfri Iberian Bellota Shoulder som kommer från 100% iberisk ras grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien.

Ett urval av Cinco Jotas mest kända produkter.

• 100% Pata Negra Iberisk Bellota-skinka, skivad med kniv, 70g
• 100% Iberisk Pata Negra axel, skivad med kniv, 70g
• Lomo 100% Iberisk Bellota 70 grs
• Presa 100 % iberisk Bellota 70 g

Presenteras i en låda som är perfekt som present.

Cebo de Campo benfri iberisk bog från frigående grisar som utfodras med örter, rötter och spannmål.
Uppfödd i sydvästra Spanien, i provinsen Badajoz, den iberiska grisens vagga.
Naturligt mognadslagrad i ca 24 månader.

Pata Negra Bellota-skinka av 100% iberisk ras från grisar uppfödda i frihet och utfodrade med ekollon (bellotas), örter och spannmål.
Häckar i sydvästra Spanien som är vaggan för iberiskt fläsk.
Naturlig mognad på minst 36 månader.

Sortiment med 2x70 g Cinco Jotas 5J-skinka, som är en 100% iberisk Pata Negra Bellota-skinka.
Presenteras i en kvalitetslåda som gör denna produkt idealisk som present.
Tillverkad av de bästa frigående grisarna som matas med ekollon, rötter och örter.
Traditionell mognadslagring i minst 36 månader i andalusiska källare.

Låt dig frestas av en av de bästa lomo som finns.
Lomo motsvarar oxfilé.

Mognaden sker naturligt utan mekaniska medel i byggnader i Sierra de Huelva där skinkorna mognar mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna föds upp i frihet och utfodras med spannmål och örter.

Cinco Jotas 5J är en 100% iberisk skinka av rasen Pata Negra Bellota.
Den kommer från de bästa frigående grisarna som matas med ekollon, rötter och örter.
Traditionellt torkad i minst 36 månader i andalusiska källare.

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

Benfri 100% iberisk Pata Negra skinkskaft.

Cinco Jotas 5J är en 100% iberisk Pata Negra Bellota bogskinka.
Den kommer från de bästa frigående grisarna som matas med ekollon, rötter och örter.
Den lagras i minst 24 månader i andalusiska källare.

Vikt 70 gram

Skivad Pata Negra iberisk bog från 100 % frigående iberiska grisar som får äta ekollon, rötter och örter.

Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.

Vikt 80 gram

Mognar helt för hand i källarna i Andalusien.

Vikt 70 gram.

Cebo de Campo 50% iberisk skinka, knivskuren av proffs i Spanien.

100% iberisk bellota Pata Negra-skinka från gårdar i Extremadura-regionen, skivad med kniv.

Skivad bog från frigående 50% iberiska grisar som utfodrats med ekollon, rötter och örter.

Cebo de Campo Iberisk skinka från 50% iberiska grisar.