Charkuterivaror

Lomo 50% ibérico bellota.
100 g av den bästa vakuumförpackade lomo.
Från frigående 50% iberiska grisar som matats med ekollon.

Det här är en typ av blodkorv som tillagas på samma sätt som korv och chorizo. Den kryddas och torkas.
Morcilla Serrana Ibérico görs av iberiskt griskött. Den äts rå som kallskuret kött.

170 gram.

Iberisk chorizo från Extremadura-regionen.
Utmärkt chorizo gjord på det bästa köttet från frigående iberiska grisar.

275 gram.

En mycket god korv som kan avnjutas i tunna skivor i rumstemperatur.
Fuet är en mycket populär korv i den katalanska regionen.

150 gram.

Iberisk chorizo från Jabugo-regionen, som kan användas på tre sätt.
Den kan användas för matlagning, grillning eller grillning, men den kan också öppnas och lämnas för att torka och ätas som en delikatess.

2X120 grs.

Kött från ko som mognat i minst 12 månader och rökts på ek.

Iberisk chorizo från Extremadura-regionen
100 gram av den bästa vakuumförpackade korven.
Denna chorizo innehåller bitar av ädelt kött, vilket ger den en mycket angenäm smak.

Sobrasada PGI de Mallorca är en korv från Balearerna.
Tillverkad av fläskkött och paprika.

Vikt 250 grs

Sobrasada PGI de Mallorca är en korv från Balearerna.
Tillverkad av fläskkött och paprika.

Vikt 250 grs

Den är överdragen med paprika.
Lagras i naturliga tripe.

150 gram

Den är täckt av fina örter.
Lagrad i naturlig tripe.

150 gram

Den är överdragen med peppar.
Lagras i naturlig tripe.

150 gram

Lagras i naturlig tripe.