

Morcon je menej známe španielske iberské konzervované mäso, ktoré je druhom choriza. Pripravuje sa rovnakým spôsobom, rozdiel je však v tom, že dršťky používané na dozrievanie sú väčšie ako chorizo. Okrem toho na jeho prípravu používame jemnejšie mäso ako filet, filet mignon a presa.
Je to produkt s inou prezentáciou ako bežné chorizo.
Tento morcon pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena chovaných na slobode a kŕmených žaluďmi.
Rýchle dodanie do 24 hodín*
Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.
Zabezpečená platba
Programme Fidélité
Ak máte radi chorizo, morcon sa vám bude páčiť ešte viac.
Morcón sa pripravuje z ušľachtilého mäsa a obsahuje menej tuku ako chorizo
Základom prípravku je 100% iberské bravčové mäso, paprika a cesnak. To všetko sa dáva do prírodnej dršťky a následne dozrieva po dobu 6 až 8 mesiacov
Tento produkt má originálnu prezentáciu a je to veľmi dobrý produkt, ktorý vám odporúčame objaviť.
Polovičné a celé kusy v závislosti od zvolenej hmotnosti.
Dátový list