100% iberská klobása Bellota
search
  • 100% iberská klobása Bellota
  • 100% iberská klobása Bellota

Señorio de Montanera 100% iberská klobása bellota

30,31 €

(30,31 € / kg)

S DPH

Vynikajúca klobása zo 100% ošípaných iberského plemena chovaných na slobode.

Túto klobásu vrelo odporúčame pre jej výnimočnú prípravu a chuť.
Pochádza z ošípaných, z ktorých sa vyrábajú tie najlepšie šunky Pata Negra bellota s čiernou etiketou.
Výber hmotnosti: 650 - 700 g
Množstvo
Skladom
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Iberská saláma Señorío de Montanera je vyrobená z chudých kúskov šunky a pliecka, ako aj ďalších starostlivo vybraných extra chudých kúskov, zo 100% iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Korenie obsahuje mleté čierne korenie a strúhaný muškátový oriešok. Pomery rôznych ingrediencií boli vybrané z najlepších tradičných údenín, vyrobených remeselným spôsobom a zachovaných ako jeden z hlavných pokladov Señorío de Montanera.
Na reze má iberská saláma veľmi výraznú purpurovo-červenú farbu, posypanú červenkastou bielou. Jeho jemnosť a remeselná príprava mu dodáva vôňu čerstvého údeného mäsa a zmes špecifických odtieňov použitých korenín. Jeho tradičná chuť pripomína najlepšie prípravky extremadurských rodín.
Na podnebí má mäsitú a krémovú textúru, ktorá je výsledkom zmesi šunky a pliecka s výbuchom čierneho korenia a muškátového orieška. Jeho šťavnatosť je mimoriadna a zanecháva v ústach pocit podobný pocitu z iberského pliecka kŕmeného žaluďmi, pretože je jednou z prevládajúcich ingrediencií pri jeho výrobe.
Señorío de Montanera
SEN012-650 - 700 g
1 ks

Dátový list

Race
100% ibérique
Energia
1.837,95 kJ / 439,7 kcal
Tuky
36,83 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín
15,63 g
Sacharidy
6,08 g
Vrátane cukrov
0 g
Proteíny
20,97 g
Cell
4,38 g
Pôvod
Španielsko
Ingrediencie
Viande de porc 100% ibérique, sel, dextrine, poivre, dextrose, noix de muscade, antioxydant (E-331) et conservateurs (E-252, E250).
Zachovanie
chladnom a suchom mieste
Producent
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz

in the same category