Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
search
  • Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota

Jabugo CHOP šunka - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota

630,00 €

(150,00 € / kg)

S DPH
Celá vákuovo balená šunka bez kosti.
Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných a kŕmená žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa na jeden hektár chová maximálne jedna ošípaná, ktorej strava je bohatá na žalude.
Označenie SUMMUM sa udeľuje len najlepším šunkám Jabugo.
Zrejú až 48 mesiacov a ručne sa prirodzene zušľachťujú.
Množstvo
Nie je na sklade
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Šunka s CHOP Jabugo je 100 % iberská šunka a patrí medzi najkvalitnejšie druhy iberskej šunky Pata Negra de Bellota.

Šunka sa vyrába zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré ponúkajú harmóniu organoleptických vlastností a charakteristickú bohatosť chuti.
Je to výsledok plemena, ako aj krmiva založeného na žaluďoch a prirodzenej pastvy v dubových lesoch, kde je maximálne jedna ošípaná na hektár. Predovšetkým je to však výsledok úplne tradičného, veľmi pomalého výrobného procesu založeného na mikroklíme pohoria Sierra de Huelva.

Každá šunka bola skontrolovaná regulačnou radou pre CHOP Jamon de Jabugo a má pečať s registračným číslom.

EXQ013-4200 gr

Dátový list

Šunka
Bez kostí
Race
100% iberský
Ingrediencie
Iberská bravčová šunka, soľ, cukor, dusičnan draselný E-252, dusičnan sodný E-250, antioxidant E-301 a regulátor kyslosti E-331(iii).
Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml
na 100 g alebo 100 ml
Energia
1394 kj / 335 kcal
Tuky
22,2 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín
6,53 g
Sacharidy
0,5 g
Vrátane cukrov
0 g
Proteíny
33,2 g
Sel
4,84 g
Zachovanie
chladnom a suchom mieste
Producent
Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
Pôvod
Španielsko

in the same category