Jabugo CHOP šunka - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota

Šunka s CHOP Jabugo je 100 % iberská šunka a patrí medzi najkvalitnejšie druhy iberskej šunky Pata Negra de Bellota.

Šunka sa vyrába zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré ponúkajú harmóniu organoleptických vlastností a charakteristickú bohatosť chuti.
Je to výsledok plemena, ako aj krmiva založeného na žaluďoch a prirodzenej pastvy v dubových lesoch, kde sa na hektár chová maximálne jedna ošípaná. Predovšetkým je to však výsledok úplne tradičného, veľmi pomalého výrobného procesu založeného na mikroklíme pohoria Sierra de Huelva.

Každá šunka bola skontrolovaná regulačnou radou pre CHOP Jamon de Jabugo a má pečať s registračným číslom "Pata Negra".

Dodávka zdarma.

150,00 €/kg

Zloženie: iberská šunka, soľ, cukor, regulátor kyslosti (E 331iii), konzervačné látky (E 252, E 250), antioxidant (E 301).

Hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 354 Kcal / 1394 KJ, Bielkoviny: 33,2 g, Sacharidy: 0,5 g, Celkový tuk: 22,2 g (nasýtené mastné kyseliny 6,53 g), Soľ: 1,94 g.