Polovičné vykostené rameno 100% iberská Bellota Pata Negra z Extremadury
search
  • Polovičné vykostené rameno 100% iberská Bellota Pata Negra z Extremadury

Polovičné vykostené rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.

71,71 €

(84,36 € / kg)

S DPH

Vykostené iberské rameno Bellota, ktoré pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena kŕmených výlučne žaluďmi, korienkami a bylinkami v dubových lesoch juhozápadného Španielska.

Plecia prirodzene zušľachtené v tomto regióne sú veľmi známe svojou kvalitou.
Iberské plecia a stehná majú veľmi dobrú infiltráciu tuku do svalov.
100% iberské plemeno a prirodzená a vyvážená strava dáva vynikajúce iberské plecia.
Spresnenie ramena je približne 24-28 mesiacov.
Výber hmotnosti na gram: 850 gr
Množstvo
Skladom
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Pliecko Bellota z ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, korienkami a bylinkami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena.
Plecia z juhozápadného regiónu Španielska sú veľmi známe svojou kvalitou.
Dubové lesy majú obrovské rozlohy so stromami, ktoré prinášajú veľa žaluďov. Každé prasa zožerie 8 až 10 kg žaluďov denne. Táto diéta dodá tuku v tomto pleci veľmi dobrú chuť.

100% iberské plemeno znamená, že máme plece s dobrým množstvom infiltrovaného tuku, ktorý ho pokrýva. To umožňuje dlhé obdobia dozrievania približne 24 až 28 mesiacov.

Montesano
MON003-1/2-850 gr
1 položky

Dátový list

Rameno
Bez kostí
Race
100% iberský
Ingrediencie
Iberské pliecko, soľ, konzervačné látky E-252 a E-250
Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml
na 100 g alebo 100 ml
Energia
1384 kj / 330 kcal
Tuky
22 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín
6 g
Sacharidy
33 g
Vrátane cukrov
0 g
Proteíny
0 g
Sel
2,78 g
Zachovanie
0 až 5ºC
Producent
Montesano Extremadura – Ctra Nacional 435, 234 km. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Pôvod
Španielsko

in the same category