Predvoľby súborov cookie
Práve sa chystáte objaviť jedno z najlepších a najprirodzenejších iberských ramien bellota.
Toto plece bez kosti Exqium pochádza z farmy v Andalúzii, kde má každá ošípaná k dispozícii hektár, žalude, korene a bylinky.
Tieto zvieratá nie sú osamotené, ale žijú v stádach. To znamená, že 100 ošípaných sa nachádza na 100 hektároch pôdy.
Tieto zvieratá nie sú osamotené, ale žijú v stádach. To znamená, že 100 ošípaných sa nachádza na 100 hektároch pôdy.
Plemeno je 100 % iberské, preto sa plece nazýva Epaule Pata Negra Bellota.
Proces dozrievania, ktorý trvá 22 až 28 mesiacov, je úplne prirodzený, pričom sa na dozrievanie pleca nepoužívajú žiadne mechanické prostriedky.
Zloženie tejto vykostenej plece je nasledovné: Plece a soľ. Bez dusitanov a konzervačných látok.
Ide teda o 100 % prírodnú šunku.
Od chovu až po konečné zrenie šunky sa všetko uskutočňuje v súlade s prírodou.
Šunka sa chová v provincii Huelva v Andalúzii, ktorá produkuje najlepšie šunky v Španielsku.
Výber hmotnosti.
Dodávka zdarma.
98,50 €/kg
Zloženie: šunka a soľ
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - Španielsko
EXQ006-2500 gr
1 položky
Dátový list
- Rameno
- Bez kostí
- Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml
- Energia
- 981 kj / 234 kcal
- Tuky
- 13,58 g
- Vrátane nasýtených mastných kyselín
- 3,93 g
- Sacharidy
- 0,5 g
- Vrátane cukrov
- 0,5 g
- Proteíny
- 27,65 g
- Cell
- 7,33 g
- Pôvod
- Španielsko
- Ingrediencie
- Epaule de porc 100% ibérique et sel
- Zachovanie
- chladnom a suchom mieste
- Producent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique
in the same category
