Iberská šunka „Cebo de Campo“ Montesano. 50% iberské plemeno.
Iberská šunka Cebo de Campo z voľne chovaných ošípaných kŕmených bylinkami a obilninami. 50% iberské plemeno.
Chov v juhozápadných oblastiach Španielska, kolíske iberského bravčového mäsa.
Prirodzené zrenie viac ako 36 mesiacov.
Rýchle dodanie do 24 hodín*
Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.
Zabezpečená platba
Programme Fidélité
Montesano šunka z 50% iberského plemena kŕmená bylinkami a obilninami a pestovaná v slobode v "dehesas" juhozápadného Španielska, trvalo udržateľnom ekosystéme, ktorý je jedinečný v Európe. Viac ako milión hektárov lúk a lesov. Cezmínové duby, korkové duby, duby a iné rastlinné druhy obývajú krajinu.
Ranné hmly ochladzujú polia tohto regiónu a vytvárajú mikroklímu vhodnú na pestovanie čerstvých a aromatických bylín, ktoré žijú spolu s kráľom týchto lúk: iberským prasaťom.
A práve v Jerez de los Caballeros, Badajoz, sa nachádzajú zrejúce ceves as pomocou majstrov a remeselníkov šunky Cebo de Campo z 50 % iberského plemena z Montesana a ďalšie produkty pochádzajúce z iberského bravčového mäsa. Montesano vo svojom úsilí o dokonalosť kontroluje celý výrobný cyklus, počnúc surovinou, iberskými ošípanými.
Ošípané Montesano sú zvieratá vo voľnom výbehu. Slnko, vzduch, voda a široké otvorené priestranstvá tvoria ich prirodzené prostredie.
Strava založená na čerstvej tráve a aromatických rastlinách, nepretržité kúpanie v rybníkoch a potokoch z nich robí vyvážené zvieratá.
To všetko dodáva tejto šunke výnimočnú chuť, ktorá má vynikajúcu hodnotu za peniaze.
Zloženie: Iberská šunka, soľ, antioxidanty E-250 a E-252
energia: 1256 Kj / 300 Kcal.
Tuk: 19,0 g.
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g.
Sacharidy: 0,0 g.
z toho cukry: 0,0 g.
Bielkoviny: 32,0 g.
Soľ: 2,78 g.