Jambon Bellota Ibérique z Extremadury 48 mois
search
  • Jambon Bellota Ibérique z Extremadury 48 mois
  • Jambon Bellota Ibérique z Extremadury 48 mois

50% iberská šunka Bellota Montesano

350,97 €

(45,00 € / kg)

S DPH
Šunka Bellota z ošípaných 50 % iberského plemena. Voľný výbeh a kŕmenie žaluďmi, bylinkami a koreňmi.
Šunka z 50 % iberského chovu je menej mastná ako šunka zo 100 % iberského chovu.
Táto šunka zreje viac ako 36 mesiacov.
Veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny a výnimočná chuť vďaka strave bohatej na žalude, Vyrábasa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jedným z najlepších regiónov na chov a sušenie iberských ošípaných.
Pyrenejská šunka 50 % je najpredávanejšou šunkou v Španielsku vďaka vynikajúcemu pomeru ceny a kvality.

Za ďalších 10 EUR získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Výber hmotnosti na kg: 7,8 kg
Množstvo
Skladom
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Táto šunka Bellota pochádza z 50 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode a kŕmených výlučne žaluďmi, bylinami a koreňmi. Zreje viac ako 36 mesiacov.
Táto šunka Bellota sa vyrába z 50 % z iberských ošípaných, čo znamená, že kúsky sú menej tučné. Vďaka tomu je šunka Bellota dokonale vyvážená a má charakteristickú chuť.

Vyrába sa v provincii Badajoz, ktorá je jednou z hlavných oblastí chovu iberských ošípaných v Španielsku a má skutočnú tradíciu. Sú tu rozsiahle dubové lesy a krmivo je veľmi bohaté na žalude.
Táto oblasť je veľmi aktívna v chove najlepších plemien iberských ošípaných a má najbohatší ekosystém dubových lesov v Španielsku. Z tohto regiónu pochádza iberská ošípaná, ktorá sa po stáročia pohybuje po panstvách.
Tieto zvieratá počas dňa zožerú veľké množstvo žaluďov, ktoré dodávajú šunke bellota jej kvalitu. Na získanie takejto kvalitnej šunky musí mať každé zviera jeden hektár (10 000 m2). Inými slovami, na 200 hektároch sa nachádza 200 ošípaných so skutočne kvalitným životom.
Každý kus sa kontroluje a na konci každej nožičky má úradnú červenú pečať, ktorá zaručuje kvalitu šunky.
Za ďalších 10 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Montesano
MON027-7,8 kg
1 ks

Dátový list

Šunka
Celý
Race
50% ibérique
Energia
1384 kj / 330 kcal
Tuky
22 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín
6 g
Sacharidy
0 g
Vrátane cukrov
0 g
Proteíny
33 g
Cell
2,78 g
Pôvod
Španielsko
Ingrediencie
Jambon ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252
Zachovanie
chladnom a suchom mieste
Producent
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Extremadura)

in the same category