Bellota Iberian Ham from Extremadura 48 mes
search
  • Bellota Iberian Ham from Extremadura 48 mes
  • Bellota Iberian Ham from Extremadura 48 mes

50% iberská šunka Bellota Montesano

337,46 €
S DPH
Bellota šunka z 50% iberských ošípaných. Voľný chov a kŕmenie žaluďmi, bylinkami a korienkami.
50% iberská šunka je menej tučná ako 100% iberská šunka.
Táto šunka zreje viac ako 36 mesiacov. Veľmi dobrá infiltrácia tuku do svalov a mimoriadna chuť vďaka strave bohatej na žalude,
Vyrába sa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jednou z obľúbených oblastí pre chov a dospievanie iberských ošípaných.
50% iberská šunka je najpredávanejšia v Španielsku, pretože má veľmi dobrú hodnotu za peniaze.

Za ďalších 5 € získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva.
 
Doprava zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

Výber hmotnosti na kg: 7,5 kg
Množstvo
Skladom
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Táto šunka Bellota pochádza z 50 % ošípaných iberského plemena chovaných na slobode a kŕmených výlučne žaluďmi, bylinkami a korienkami. Časy rafinácie sú dlhšie ako 36 mesiacov.
Táto šunka Bellota je z 50 % iberská, čo má za následok menej mastných kúskov. Čo dáva dokonalú rovnováhu s charakteristickou chuťou šunky bellota.

Dokonalá infiltrácia tuku do svalov, ktorá dáva dobrú textúru každému sústu šunky. Vyrába sa v provincii Badajoz, ktorá je jednou z privilegovaných oblastí chovu iberského bravčového mäsa v Španielsku a kde má skutočnú tradíciu. Rozlohy dubových lesov sú obrovské a strava je veľmi bohatá na žalude.
Tento región má silnú chovateľskú aktivitu najlepších plemien iberských ošípaných a má najbohatší ekosystém dubových lesov v Španielsku. Tento región je pôvodom iberských prasiat, ktoré sa po stáročia túlali po poliach.
Tieto zvieratá jedia počas dňa veľké množstvo žaluďov, čo dáva šunke kŕmenej žaluďmi kvalitu. Na získanie kvalitnej šunky bude mať každé zviera jeden hektár (10 000 m2). To znamená, že na 200 hektároch bude 200 ošípaných, ktoré budú mať skutočnú kvalitu života.
Každý kus je kontrolovaný a na konci každého stehna má oficiálnu červenú pečať, ktorá zaručuje kvalitu šunky.
Za ďalších 5 € získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva .
 
Zloženie: 50% iberská bravčová šunka, soľ, konzervant E-252 a E-250 a antioxidant E-301

Výživové údaje na 100 g: energia: 331 kcal - Bielkoviny: 34,3 g - Sacharidy: 0,9 g - Celkový tuk: 21,1 g - Nasýtené tuky: 7,16 g - Cukry: 0,0 g - Soľ: 4,5 g
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Produkt zo Španielska
Montesano Extremadura SL
Ctra. Národná 435
06380 Jerez de los Caballeros
Montesano
MON027-7,5 kg
1 ks

Dátový list

Šunka
Celý

in the same category