100% iberská šunka bellota Pata Negra bez kosti s certifikátom BIO.
Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky a jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Táto šunka pochádza z ošípaných, ktoré sú chované vo voľnej prírode v dubových lesoch južného Španielska. Každé zviera sa živí výlučne žaluďmi, bylinami a koreňmi na veľkých plochách, ktoré sú certifikované ako ekologické a zároveň sú certifikované na chov ošípaných Iberian bellota.
Proces zrenia je tiež úplne prírodný a trvá 36 až 48 mesiacov.
Táto vykostená šunka má zelenú pečať, ktorá potvrdzuje, že je BIO, a ďalšiu čiernu pečať, ktorá potvrdzuje, že ide o 100 % iberskú šunku Pata Negra Bellota.
Odporúčame šunku krájať za studena, ale jesť ju pri izbovej teplote.
Šunka Pata Negra 100% Iberian Bellota je tučná, ale má výnimočnú chuť.
Doručenie zdarma.
Možnosť výberu hmotnosti.
198,00 €/kg
Zloženie: šunka a soľ
Výživové údaje pre 100 gr:
Energetická hodnota 437 Kcal / 1815 KJ
Bielkoviny: 30,3 g
Cukry: 1,4 g
Tuk: 34,5 g
z toho nasýtené tuky 11,5 g
Soľ: 1,8 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz