100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra

100% iberská šunka bellota Pata Negra bez kosti s certifikátom BIO.

Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky a jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Táto šunka pochádza z ošípaných, ktoré sú chované vo voľnej prírode v dubových lesoch južného Španielska. Každé zviera sa živí výlučne žaluďmi, bylinami a koreňmi na veľkých plochách, ktoré sú certifikované ako ekologické a zároveň sú certifikované na chov ošípaných Iberian bellota.

Proces zrenia je tiež úplne prírodný a trvá 36 až 48 mesiacov.

Táto vykostená šunka má zelenú pečať, ktorá potvrdzuje, že je BIO, a ďalšiu čiernu pečať, ktorá potvrdzuje, že ide o 100 % iberskú šunku Pata Negra Bellota.

Odporúčame šunku krájať za studena, ale jesť ju pri izbovej teplote.

Šunka Pata Negra 100% Iberian Bellota je tučná, ale má výnimočnú chuť.

Zloženie: šunka a soľ

Výživové údaje pre 100 gr:

Energetická hodnota 437 Kcal / 1815 KJ

Bielkoviny: 30,3 g

Cukry: 1,4 g

Tuk: 34,5 g

z toho nasýtené tuky 11,5 g

Soľ: 1,8 g

Señorio de Montanera