Vykostená iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie BEZ ADITÍV, veľmi dobrý pomer ceny a kvality. Z fariem v provincii Huelva v Andalúzii, ktorá je známa chovom iberských ošípaných.
Pri výrobe tejto šunky sa nepoužívajú žiadne prídavné látky. Žiadne dusitany ani konzervačné látky.
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v regióne Sierra v Andalúzii, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo je označenie, ktoré označuje, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a sú kŕmené trávou a obilím.
Ide o veľmi dobrú šunku bez kostí, ktorá je úplne prírodná, pokiaľ ide o jej zložky a šetrné zrenie v oblasti Sierra cilimat: vždy suchá, ale v zime veľmi chladná a v lete veľmi horúca.
Táto šunka má zelenú pečať, ktorá potvrdzuje, že ide o iberskú šunku z voľného chovu: Cebo de Campo.
Dodávka zdarma.
78,50 €/kg
Zloženie: iberská šunka a soľ.
50 % iberské plemeno
Hodnoty na 100 gramov sú nasledovné: Energetická hodnota: 303 Kcal / 1261 KJ, bielkoviny: 32,3 g, sacharidy: 0,1 g, celkový tuk: 19,2 g (z toho 7,81 g nasýtených mastných kyselín), sodík: 1 94 g.
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - Španielsko